21 февраля: God Morgon Kitchen Talks

18.02.19 – 21.02.19
God Morgon Kitchen Talks

21 февраля в 11:00 бутик-отель «Воздвиженский» и ресторан «Терраса» приглашают ценителей скандинавской эстетики и гастрономических экспериментов на завтрак «God Morgon» Kitchen Talks! Вместе мы приготовим еду, пообщаемся и окунемся в атмосферу nordic warm.

Специальный гость – Катя Карлинг (Katja Karling), дизайнер и специалист в сфере скандинавских интерьеров.

В программе «God Morgon» Kitchen Talks:

1. Мастер-класс по сервировке проведут Катя Карлинг (Katja Karling) совместно с салоном скандинавских предметов дизайна Svartisen.

2. Кулинарный мастер-класс шеф-повара Антона Тимченко по приготовлению авторского блюда со скандинавскими нотами: утиная грудка с грушевым тартаром.

3. Завтрак с нордическим настроением из украинских сезонных продуктов.

Креативное меню шеф-повара Антона Тимченко:

  • хлебный сет: копчёная маковая булочка, бородинский и луковый белый хлеб, подаётся с тремя видами масла: сливочное с вялеными томатами, с чесноком, с зеленью;
  • ряженка и домашний йогурт;
  • украинский козий сыр;
  • джемы из бузины, груши и тыквы;
  • яйца пашот с копченым бородинским хлебом, слайсами шовдаря, белыми грибами и медово-горчичным соусом;
  • щучья икра с мини-блинчиками, сметаной и укропным маслом;
  • тыквенная запеканка.

4. Вдохновляющая сервировка «Дела земные», созданная дизайнером Катя Карлинг (Katja Karling) и декораторами салона Svartisen. Керамика ручной работы из Дании и Норвегии будет представлена в гармоничном союзе с работами украинских дизайнеров Olga Fradina и Goloob. Декор из природных материалов дополнят предметы, созданные руками талантливых мастеров.

Мы обращаемся к черно-белой гамме и природным фактурам. Серии предметов с романтичными названиями Nordic Coal и Nordic Sand, скатерти в природных оттенках «Мел» и «Торф», пузырьки воздуха в стекле, необработанный черный сланец, сухоцветы и луковицы весенних цветов – все это символизирует связь человека с природой и нашу благодарность прекрасной и великой Земле, которая у всех у нас одна.

5. Nordic fashion: коллекцию дизайнерской одежды by BarbaraiGongini представляет Concept Store Chambre.

Стоимость: 700 грн. за персону. Локация: Concept Store Chambre (1 этаж, бутик-отель «Воздвиженский»).

P.S. Накануне, 20 февраля, пройдет лекция Кати Карлинг «Скандинавский интерьер: тренды, декор, ремонт». Детальная информация – в соцсетях.

Предложение недели

Поставщик недели

Fd-Store

Fd-Store

Дизайн, печать и производство папок для меню

Реклама

Выпускной 2019

Выпускные вечера-2019

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Казбек»

Ресторан «Казбек»

Выбран за образец грузинского гостеприимства, аутентичной еды и вин, национальной эстетики, которыми славится уже в течение 15 лет

Банкетный зал недели

Большой банкетный зал гостинично-ресторанного комплекса «Софиевский Посад»

Большой банкетный зал гостинично-ресторанного комплекса «Софиевский Посад»

Вместимость – 140 персон; гардероб, вестибюль, отдельный выход во двор

Рекомендуем отдохнуть

Апартаменты резиденции «Горный ручей»

Апартаменты резиденции «Горный ручей»

Стоимость номеров – от 300₴/час (заказ от 3-ех часов); 1250₴/сутки (1 человек); 1450₴/сутки (2 человека)

Рекомендуем

Реклама

Zolotarenko