Американская сеть Trader Vic's проводит тренинг для персонала киевского лаунж-бара Trader Vic’s Mai Tai Lounge

10.05.11
Trader Vic’s Mai Tai Lounge

Американская сеть ресторанов Trader Vic's совместно с украинской ресторанной сетью FIM Card открывают в Киеве новый лаунж-бар Trader Vic’s Mai Tai Lounge. Как сообщалось ранее, компании сотрудничают на условиях франчайзинга.Trader Vic’s ответственно подходит к открытию каждого своего заведения по всему миру, и Trader Vic’s Mai Tai Lounge в Киеве не стал исключением. Кроме аутентичного декора, разработанного американской компанией Jones Baker Design, меню, коктейли и обслуживание должны строго соответствовать требованиям ресторанной сети Trader Vic’s, поэтому весь персонал киевского лаунж-бара Trader Vic’s Mai Tai Lounge в данный момент проходит специальную подготовку.

Для проведения трехнедельных тренингов в Киев приехала американская делегация, состоящая из топ-менеджмента Trader Vic's. В данный момент главный бармен сети Роберто открывает секреты приготовления около 30-ти коктейлей, среди них – фирменный коктейль «Май Тай», крепкий и восхитительный «Зомби», нежный и мягкий коктейль «Белое облако» и многие другие. Под чутким руководством су-шефа Серджио повара учатся готовить такие экзотические блюда, как говядина «Чо Чо» и креветки «Маи Ваи».

Американская делегация планирует остаться в Киеве до открытия Trader Vic’s Mai Tai Lounge. Также на открытие ожидается приезд вице-президента сети Trader Vic’s Явуза Пельиванлара, шеф-повара Масато Хамада и главного бармена Хавьера Дель Кампо.

Важно отметить, что каждые полгода американский офис Trader Vic’s будет проверять работу киевского лаунж-бара Trader Vic’s Mai Tai Lounge. Это говорит о том, что компания серьезно относить к своему имени и к своей репутации.

Главный бармен сети Роберто Су-шеф сети Серджио Шеф-повар Игорь Патюк

Мастер-класс по приготовлению блюд Мастер-класс по приготовлению коктейлей

Предложение недели

Поставщик недели

Посуда-Сервис

Посуда-Сервис

Посуда для дома, кафе, баров и ресторанов

Новогодние корпоративы

Новогодние корпоративы 2020

Выпускной 2020

Выпускные вечера-2020

Реклама 2

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Рідна Хата»

Ресторан «Рідна Хата»

Выбран за ощущение теплого зимнего уюта среди аутентичного украинского быта и за традиционным столом с аппетитными национальными блюдами

Банкетный зал недели

«Смерековый зал» отельно-ресторанного комплекса «Червона Калина»

«Смерековый зал» отельно-ресторанного комплекса «Червона Калина»

Вместимость – до 260 персон в формате банкета; второй, мансардный этаж основного здания, интерьер в карпатском стиле

Рекомендуем отдохнуть

Отель «Совские Пруды»

Отель «Совские Пруды»

Стоимость номеров – от 1200₴/сутки

Рекомендуем

Реклама

Zolotarenko