Загородный семейный клуб «Трипольское солнце» внедрил систему HACCP

16.04.18
Свідоцтво HACCP

Після тривалої підготовчої роботи, у якій був задіяний весь колектив заміського сімейного клубу «Трипільське сонце», на підприємстві було впроваджено систему HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), що підтверджено свідоцтвом, виданим ТОВ «Інтерсепт-Україна» за результатами проведеного експертами аудиту. Це велика подія, тому що «Трипільське сонце» стало першим підприємством в Україні, що впровадило цю систему. Адже, згідно законодавства України, впровадження процедур, заснованих на принципах НАССР є обов'язковим для всіх закладів громадського харчування до 1 січня 2019 року.

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point, або система ХАССП) – це система управління безпечністю харчових продуктів. Вона виявляє, оцінює і контролює ризики, що представляють серйозну загрозу безпеці харчової продукції. Система ХАССП відповідає міжнародним нормам та правилам ведення господарської діяльності, і дає можливість постійно та ретельно контролювати небезпечні фактори в Вашому закладі громадського харчування.

Система є основною моделлю управління, яка гарантує високу якість і безпеку виготовлених страв!

Фото 1 Фото 2

Поставщик недели

РестоПрайм

РестоПрайм

Качественная мебель для заведений общественного питания

Реклама

Выпускной 2019

Выпускные вечера-2019

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Загородный комплекс «Романковская Усадьба»

Загородный комплекс «Романковская Усадьба»

Выбран за тишь и свежесть предместья, негу и тепло банных процедур, вкусную трапезу с идиллическими видами на сосновый лес...

Банкетный зал недели

Зал «Хатка» ресторана «Українські страви»

Зал «Хатка» ресторана «Українські страви»

Вместимость: банкет – 60 персон, фуршет – 100 персон; украинская провинциальная стилистика

Рекомендуем отдохнуть

Коттеджи загородного семейного эко-клуба «Руликов»

Коттеджи загородного семейного эко-клуба «Руликов»

Стоимость аренды – от 3800 грн./сутки

Рекомендуем