Солнце на блюде

27.01.10
Масленица

Масленица – первый намек на приближающуюся весну. Еще мороз щелкает ледяными пальцами, а на румяных щечках окружающих уже расцветают улыбки. Предвесенний аванс радости и бодрости обеспечивает неделя блинной диеты и танцевально-физических упражнений!

Традиция печь блины в масленичную неделю символична: так наши предки, не балованные даже условно горячими батареями, создавали кулинарный макет горячего небесного светила в нетерпеливом ожидании смены сезона. И вот, ровно за неделю до дня весеннего равноденствия, люди с надеждой, умилением и нескрываемым аппетитом вглядывались в лик долгожданного солнышка на блюде, пока от него не оставалось и «лучика»… Гастрономическая расправа с мучными изделиями сопровождалась шумными народными гуляниями.

В христианские времена Масленица начала перемещаться по календарю таким образом, чтобы не отвлекать дурманящими солнечными запахами от Великого поста, предшествующего светлому празднику Пасхи. В этом году намекать на пробуждение природы церковный канон призывает более, чем заблаговременно: масленичная неделя выпадает на 8 – 14 февраля. Стало быть, весна для метеорологов начнется весьма неожиданно, зато для светского населения – вполне логично – со Дня всех влюбленных!

Если собственноручный блин у вас стабильно выходит комом, доверьте свой праздник ресторанных дел мастерам:

Res Top (Рес Топ) г. Киев, ул. Малая Житомирская, 3/4
Козачок (Гидропарк) г. Киев, Броварской просп., 7а
Козачок (Счастливое) Киевская обл., Бориспольский р-н, с. Счастливое, ул. Бориспольская, 17 (7 км трассы Киев-Борисполь)
Старый пруд Киевская обл., с. Пилиповичи, ул. Шевченко, 1а
Курени г. Киев, Парковая дорога, 4
Чумацкий шлях Киевская обл., Обуховский р-н, с. Романков, ул. Сосновая, 10 (27 км трассы Киев-Луганск)
ЗаЗаЗу г. Киев, проспект Героев Сталинграда, 24а
Королевский Дилижанс Броварской район, с. Погребы, ул. Фрунзе, 6-а
Столовая ВР г. Киев, Спортивная площадь, 3
Гранд Адмирал Клуб Киевская обл., г. Ирпень, ул. Советская, 116
Скатерть-Самобранка г. Киев, ул. Богатырская, 26а
Бельмондо г. Киев, ул. Гоголевская, 17
Фортеця Гетьман Киевская обл., 1-й километр Одесской трассы, 500 м от КП
Пивоварня Шато г. Киев, ул. Крещатик, 24
Икра г. Киев, ул. Паньковская, 11
Рыбный базар г. Киев, ул. Владимирская, 24/2
Духмяна піч Киевcкая обл., с. Лесники (Новая Обуховская трасса, 4 км)
Динамо Хоум (Dinamo Home) Киевская обл., Старая Обуховская трасса, 29 км
Партизан Киевская обл., Обуховский р-н, с. Романков (Новообуховская трасса, 12 км)
Колесо г. Киев, ул. Набережно-Крещатицкая, причал №14
Опалкова Хата г. Киев, ул. Петропавловская, 16 (Большая Окружная дорога)
София Киевская обл., Обуховский р-н, с. Пидгирци
Бакинский Бульвар Киевская обл., Новая Обуховская трасса, 28 км
Дивайс г. Киев, просп. Победы, 136
Блинофф «Блинофф» в «Караване»: г. Киев, ул. Луговая, 12, ТРЦ «Караван», 2 этаж
«Блинофф» на Петровке: г. Киев, просп. Московский, 20б, ТРЦ «Плазма», 4 этаж
«Блинофф» на Мельникова: г. Киев, ул. Мельникова, 83д
«Блинофф» на Героев Сталинграда: г. Киев, просп. Героев Сталинграда, 12г
«Блинофф» в Харькове: г. Харьков, ул. Героев Труда, 7, ТРК «Караван», 2 этаж
Тифлис г. Киев, ул. Шота Руставели, 22а
Маячок г. Киев, ул. Лютневая, 58а (Жуков Остров)
Феллини г. Киев, ул. Архитектора Городецкого, 5
Хорив г. Киев, ул. Старокиевская, 10а
Каве дель Вино г. Киев, ул. Довженко, 10
Бульвар-кафе & Шаляпин г. Киев, ул.Красноармейская, 44
Вулик г. Киев, ул. Красноармейская, 44а
Кловский г. Киев, ул. Мечникова, 16а
Носорог Хауз парк Дружбы Народов, зона отдыха «Экстрим парк»
Саванна г. Киев, ул. Анны Ахматовой, 44
Грааль Киевская обл., Обуховский р-н, п. Козин, ул. Соловьяненко, 85а
Ванилла блек г. Киев, бульв. Тараса Шевченко, 2
Тандыр Киевская обл., Обуховский р-н, 29 км Старой Обуховской трассы
Жарден г. Киев, бульв. Шевченко, 38/40
Млинці-Товстунці г. Киев, ул. Ивана Кудри, 37
Сингл (Single) г. Киев, пер. Музейный, 6
Моцарт г. Киев, ул. Институтская, 14
Бараshik г. Киев, ул. Ивана Клименко, 26
Дакар Фудзон г. Киев, ул. Пшеничная, 9
Козачок (Гидропарк) г. Киев, Броварской просп., 7а
Козачок (Счастливое) Киевская обл., Бориспольский р-н, с. Счастливое, ул. Бориспольская, 17 (7 км трассы Киев-Борисполь)
Москва г. Киев, ул. Саксаганского, 120
Хоривец г. Киев, ул. Хоревая, 23
Бельведер г. Киев, Днепровский спуск, 1 (площадь Славы)
Дакота г. Киев, просп. Героев Сталинграда, 14г
Сейф г. Киев, ул. Красноармейская, 23а
Флюгер г. Киев, ул. Артёма, 18
Монако г. Киев, ул. Большая Житомирская, 20
Колхида г. Киев, ул. Анны Ахматовой, 16а
Купеческий двор Киевская обл., Столичное шоссе, 24 км (Старая Обуховская трасса)
Триполье Киевская обл., Новая Обуховская трасса, 27 км
Дубки г. Киев, ул. Стеценко, 1
Разгуляево г. Киев, Столичное шоссе, 70
О'Панас г. Киев, ул. Терещенковская, 10
Ресторанчик на Артема г. Киев, ул. Артёма, 14а
Докер-паб г. Киев, ул. Богатырская, 25
Докер'c АВС г. Киев, ул. Крещатик, 15
Анабель г. Киев, ул. Красноармейская, 57/3
Креп де Шин г. Киев, ул. Гоголевская, 25
Мураками Мураками «Парус»: ул. Мечникова, 2
Мураками «Победа»: ул. Саксаганского, 120 б
Мураками на Крещатике: ул. Крещатик,14
Мураками на Позняках: ул. Драгоманова, 29
Мураками на Оболони: ул. Героев Сталинграда, 14 г
Мураками на Русановке: Русановская набережная, 10
Мураками на Набережной: Набережное шоссе, пассажирский причал, лестница №2
Шоколад г. Киев, ул. Саксаганского, 8
За двумя зайцами г. Киев, Андреевский спуск, 34
Терраса г. Киев, ул. Воздвиженская, 60
Нобу г. Киев, ул. Шота Руставели, 12
Докер-паб г. Киев, ул. Богатырская, 25
Докер'c АВС г. Киев, ул. Крещатик, 15
Пена г. Киев, ул. Ярославов Вал, 30/18
Вареничные г. Киев, ул. Эспланадная, 28а
г. Киев, ул. Крещатик, 14
Фортеця г. Киев, просп. Советской Украины, 21 (просп. Георгия Гонгадзе, 21)
Старый Тбилиси г. Киев, ул. Фрунзе, 6
Пипл г. Киев, ул. Анри Барбюса, 51/2





Заказ банкетов

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Анабель»

Ресторан «Анабель»

Выбран за элитарность высокой французской кухни