Новинка от компании Верона

Компания «ВЕРОНА» предлагает к продаже на украинском рынке: икру черную осетровую ТМ «MOTTRA» (Латвия).
Во всем мире черная икра признана деликатесом и самым дорогим угощением, но при этом в ней ценится не только вкус, но и полезные, важные для человека свойства. За свою многовековую историю существования осетр приспособился как к морской, так и пресноводной среде обитания. Сегодня это позволяет человеку разводить осетровых как в озерах и реках, так и на фермах.

Черная икра разведенных в аквакультуре осетров обладает такими же свойствами. В условиях практически полного запрета на добычу и реализацию черной икры Каспийских осетров, осетров Черного и Азовского морей, эта икра поистине достойный выбор.

Качество производимой икры MOTTRA™ соблюдено на самом высоком уровне. Производство находится в Латвии, в пригороде Риги. На сегодняшний день выпускается 2 вида продукта - икра черная осетра (Acipenser baerii) и икра черная стерляди (Acipenser ruthenus). При производстве черной икры не используются консерванты. Состав продукта включает в себя только икру и соль. Икра MOTTRA™ - малосоленая, зернистая, упакованная в стеклянные баночки для розничной продажи в HoReCa и Retail объемом 28г, 56г и 90г.

Имеются все необходимые сертификаты качества (ветеринарные, экологические, ISO), действующие в ЕС, в том числе сертификат CITES (конвенция ООН о международной торговле редкими видами диких животных и растений). В производстве черной икры MOTTRA™ используются самые новые и современные очистительные установки воды, которая добывается со скважины глубиной 150 метров. Для питания рыбы используются только экологически чистые корма лучших мировых производителей. Благодаря полностью утепленным цехам, постоянно подогреваемой воде в бассейнах и научным новшествам завод производит черную икру круглогодично, независимо от сезона.
Черная икра MOTTRA™ поставляется на рынок Украины абсолютно легально, с оформлением всех таможенных процедур.

Учитывая тот факт, что технология сухого посола свежей икры MOTTRA™ позволяет не использовать в продукте консервантов и пищевых добавок - срок хранения икры не более одного года при соблюдении строгого температурного режима -2…-4 градусов Цельсия. При постоянных объемах закупок есть возможность обеспечения необходимым холодильным оборудованием для хранения икры MOTTRA™.

Компания «ВЕРОНА» имеет дилерские права на продажу черной икры MOTTRA™ в HoReCa (гостиницы, рестораны, кафе) в Украине. Работая с нами вы получаете гарантированное качество, свежесть и лучшие цены на черную икру русского осетра и стерляди производства MOTTRA™.