Будда бар Киев (Buddha Bar Kiev)

Тип: Ресторан
Кухня: Фьюжн, Паназиатская, Индийская, Китайская, Тайская, Японская, Вьетнамская, Корейская
Адрес:г. Киев, ул. Крещатик, 14
Телефон: (044) 270-76-76 ; (044) 270-76-77

Buddha Bar – уникальный проект француза Раймона Визана – объединяет самые стильные заведения в разных уголках мира. Придирчивые критики называют их «восточными оазисами на Западе». Их фирменный знак – изысканное паназиатское меню, концептуальная музыка, роскошный интерьер и огромные статуи Будды.

Фото1

Украинская резиденция Будды расположилась в самом сердце столицы. Такое расположение – одно из обязательных правил Buddha Bar во всем мире. Только что вы находились она оживленном и людном Крещатике. А переступив порог Buddha Bar, мгновенно погружаетесь в мистическую атмосферу Востока.

Buddha Bar живет на пересечении миров традиций. Buddha Bar – это мебель, созданная на частных мануфактурах Франции и Италии. Роскошные люстры, изготовленные в Египте вручную из ткани, стекла и бронзы. Витражи, где танцуют живые драконы. Уникальное стекло и фарфор. В полумраке, укутавшем залы – островки янтарных огней. А надо всем этим великолепием – огромная (1,5 тонны) статуя Будды из драгоценного палисандра, прибывшая из далекого Таиланда.

Фото 2

Главное отличие киевского Buddha Bar от своих братьев-близнецов – трехуровневая структура: ресторан, лаунж, VIP-зал.

Ресторан – зона гастрономических удовольствий. Таких как утка по-пекински, тунец в кунжуте, весенние роллы по-вьетнамски, охлажденный манговый суп… В Лондоне или Париже, в Дубаи или Джакарте гурманы заказывают то же самое: основная часть меню во всех Buddha Bar традиционно одинакова. В зале множество укромных местечек, где можно уединиться вдвоем или компанией.

Фото 3

«Мезанин» – зона лаунж. Здесь можно, устроившись на мягких диванах, погрузиться в ритмы музыки – под чудесный коктейль и превосходные суши.

Стильный VIP-зал с отдельной барной стойкой – приятная дань моде. Отсюда открывается великолепный вид на весь Buddha Bar. Укрывшись от любопытных глаз, вы можете спокойно наблюдать за ночной жизнью, яркой и насыщенной.

Buddha-bar смело относят к законодателям моды – музыкальной и гастрономической. Роскошный ресторан паназиатской кухни – лучшее из доказательств. В меню представлены китайский куриный салат, весенние роллы с мясом раков и креветок, телятина вок, жареная с тайским базиликом, креветки карри в банановом листе.

Фото 4

А также десятки других блюд индийской, китайской, японской и тайской кухонь, специально адаптированных для Украины. Их изюминка – оригинальные специи и соусы. Например, фирменный ролл Buddha-bar подают с миксом из шести соусов! Кстати, это единственный ролл, который готовят без риса! Киевская команда прошла обязательную стажировку в парижском Buddha-bar, досконально изучив секреты приготовления коронных блюд и стандарты обслуживания.

Одна из традиций ресторана – Family concept. Каждый гость может разместить заказанное блюдо в центре идеально круглого стола и поделиться со своей компанией. Подкрепиться в стиле casual – свежайшими суши, сашими и роллами, легкими десертами – предлагают гостям в лаунж-зоне. Отличное дополнение к трапезе – классические французские или итальянские вина и космополитичные коктейли. А окончательно погрузиться в атмосферу востока поможет уникальное кальянное меню.

Фото 5

Музыке в Buddha-bar отдано особое место. Его резиденты – DJ's Kirill Doomski и Rustam Babaev – смело миксуют индийские, арабские, испанские, латиноамериканские и даже славянские ритмы. Стоит только услышать эту музыку – и ваше сердце останется здесь навсегда! Не удивительно, что CD-диски с треками всемирно известных резидентов (Ravin, Sam Popat, David Visan) занимают особое место в бутике Buddha-bar. А любители восточных сувениров придут в восторг от стилизованных пепельниц, чашек, наборов для саке и ароматических свечей.

Гости Buddha Bar – красивые, яркие, модные люди. Те, для кого жизнь – праздник, и кто любит и умеет наслаждаться каждым ее мгновением. Политики и бизнесмены, известные телеведущие, люди искусства и представители модной индустрии, звезды эстрады – всех их с первого взгляда покорил Buddha Bar. Они с нетерпением устремляются на Fashion-вечеринки и часто заходят насладиться вкусной едой и окунуться в атмосферу безмятежного отдыха. Киевский Buddha Bar полюбили многие иностранные гости. Заказывая свое любимое блюдо, они на 100 % уверены в качестве исполнения и превосходном сервисе.

Добро пожаловать в Buddha Bar на праздник чувств!

Тип: Ресторан
Кухня: Фьюжн, Паназиатская, Индийская, Китайская, Тайская, Японская, Вьетнамская, Корейская
Меню: Вегетарианское, Суши, Мангал-меню/барбекю, Морепродукты, Рыбное, Устричное меню, Сигарное
Предложения: Бизнес-ланч, Коллекция вин, Чайная карта
Особенности: VIP-зал/VIP-кабины, Wi-Fi
Развлечения: Кальян, DJ
Музыка: Будабар, Лаунж
Адрес: г. Киев, ул. Крещатик, 14
Улица: Крещатик
Метро: Майдан Незалежности
Расположение: Центр
Телефон: (044) 270-76-76 ; (044) 270-76-77
Заказ столиков по телефону: (044) 270-76-76
Заказ банкетов по телефону: (067) 215-22-69 (менеджер)
Факс: (044) 278-66-11
Время работы: Пятница – суббота: 13:00 – 4:00; воскресение: 14:00 – 2:00
Парковка: Бесплатная
Сайт: buddhabar.com.ua
Электронная почта: rezervSPAMFILTER@buddhabar.com.ua
Залы: Ресторан – 150 (фуршет – 700)
VIP-лаунж – 40 (фуршет – 500)
Весь Buddha Bar – 350 (фуршет – 1500)
Контроль на входе: Свободный, фэйс-контроль и дресс-код

Новости

Постное меню в Buddha-bar

07.03.12 – 14.04.12 › Щи да каша – пища наша!

В постное меню вошли необыкновенно вкусные салаты, роллы с овощами в рисовом тесте, интересные супы с клубничным сорбетом и другие полезные блюда из экологически чистых продуктов

Дим-сам в Buddha-bar

Дим-сам в Buddha-bar

01.03.12 › Специальные предложения

Дим-сам – это далекие родственники пельменей. У нас Вы можете попробовать дим-самы с телятиной, курицей карри, лобстером, креветкой, а также дим-сам микс

Масленичные дни в Buddha-bar

Масленичные дни в Buddha-bar

20.02.12 – 26.02.12 › Где блины, тут и мы!

Приглашаем полакомиться мягкими блинчиками с разными вкусными начинками, обязательно тоненькими и масленично-поблескивающими

День Святого Валентина в Buddha-bar

День Святого Валентина в Buddha-bar

14.02.12 › Make love not war

Приглашаем провести романтический вечер под чарующую музыку группы «Парадуш».  Всем влюбленным – сладкие подарки от ресторана!

28 января: Chinese New Year Party в Buddha-bar

28 января: Chinese New Year Party в Buddha-bar

28.01.12 › Не-За-Баром

Приглашаем окунуться в атмосферу восточного празднества с зажигательными сетами от Ивана Дорна. Напиток вечера – виски Chivas!

Все новости ресторана

Статьи

Фестиваль паназиатской кухни в Buddha-bar

Фестиваль паназиатской кухни в Buddha-bar

30.03.12 › Фотоотчёты

27 марта шеф-повар Buddha-bar Paris – Eric Rousselieres – представил гостям лучшие блюда паназиатской кухни, которые входят в меню Buddha-bar World

День Святого Валентина в Buddha-bar Kiev

День Святого Валентина в Buddha-bar Kiev

16.02.12 › Фотоотчёты

Влюбленные пары наслаждались ужином при свечах, чарующей музыкой группы «Парадуш», волшебным представлением мимов-купидонов и сладкими подарками

Chinese New Year Party в Buddha-bar

Chinese New Year Party в Buddha-bar

01.02.12 › Фотоотчёты

28 января состоялась шумная вечеринка, посвященная наступлению Китайского Нового года. Гости ресторана окунулись в  атмосферу восточного празднества с музыкой и танцами!

«Мировая Карта» отметила 15-летний юбилей

«Мировая Карта» отметила 15-летний юбилей

14.10.11 › Фотоотчёты

На Гала-вечере в лаунж-ресторане Buddha-bar Kiev собралось более полутора тысяч гостей. Поздравить «Мировую Карту» с юбилеем пришли Звездные гости, представители деловых кругов и шоу-бизнеса

Gold Buddha Party – самая яркая вечеринка лета

Gold Buddha Party – самая яркая вечеринка лета

12.07.11 › Фотоотчёты

Специально для праздника ресторан превратили в тибетский храм. Развлекали гостей тибетские монахини, индийский храмовый танец, DJ Ravin

Спаржи наголо, дворяне!

Спаржи наголо, дворяне!

24.05.11 › Обзоры

Весной земля распахивается, низвергая этот тонкий аристократичный продукт. Весь май и первую половину июня длиться сезон спаржи – знатного овощного деликатеса. Возможно, земля охотно бы и утаила такое богатство в своих таинственных недрах, если бы из-под нее сами предательски не проклевывались эти молодые и шустрые побеги… побеги… ловите же их!

Секреты приготовления салата с омаром от Маню Дю

Секреты приготовления салата с омаром от Маню Дю

06.05.11 › Мастер-класс от шефа

Более нежного, насыщенного вкусовой гаммой и ароматной палитрой салата Вам еще не доводилось пробовать ни в одной кухне мира. Шеф-повар ресторана Buddha-bar раскрывает секреты его приготовления

Buddha-bar Kiev отметил второй День рождения!

Buddha-bar Kiev отметил второй День рождения!

20.07.10 › Фотоотчёты

Празднование 2-летия Buddha-bar Kiev прошло в формате шумной вечеринки с живым выступлением  Gorchiza Live Project  и любимым гостем  ресторана – ди-джеем Равином.  Французский DJ презентовал свой новый альбом Buddha-bar XII, посвященный теме Парижа

Маню Дю, шеф-повар киевского ресторана «Будда-бар»: «Паназиатская кухня – как афродизиак: притягивает...»

Маню Дю, шеф-повар киевского ресторана «Будда-бар»: «Паназиатская кухня – как афродизиак: притягивает...»

20.07.10 › Персона недели

Маню Дю работал во Франции, Италии, Испании. Сейчас ему, кажется, стоит протянуть руку, чтобы получить эксклюзивные специи с базара в Дели, свежие травы с полей Бангкока и живую рыбу из Атлантического океана. Атлас для шеф-повара киевского ресторана «Будда-бар» делится не на страны, а на кухни. Маню Дю космополит, игнорирующий границы. Единственная граница, которую он свято чтит – Маню никогда не путает кулинарную книгу с Красной

Bob Sinclar in Buddha-bar Kiev

Bob Sinclar in Buddha-bar Kiev

15.06.10 › Фотоотчёты

9 июня легендарный французский ди-джей Боб Синклер представил в Украине свой новый альбом Made in Jamaica в рамках мирового турне-2010

В ресторане Buddha-bar состоялась Matrёshka Fashion Party

В ресторане Buddha-bar состоялась Matrёshka Fashion Party

24.05.10 › Фотоотчёты

Традиционная закрытая вечеринка Buddha-bar Fashion party прошла в русском стиле. На красной дорожке гостей встречали настоящие русские модницы – Матрешки

Ланч-меню в ресторане Buddha-bar Kiev

Ланч-меню в ресторане Buddha-bar Kiev

25.03.10 › Дегустация

С марта 2010 года ресторан Buddha-bar работает с 12:00. Теперь Вы можете погрузиться в безмятежную атмосферу и насладиться положительной энергетикой этого места во время ланча!

В ресторане Buddha-bar отметили 8 марта

В ресторане Buddha-bar отметили 8 марта

16.03.10 › Фотоотчёты

Самая ожидаемая и нежная пора года ознаменовалась в Buddha-bar Kiev эксклюзивным сетом от красивой и талантливой девушки – Dj Nina Kraviz

Проект Modjo выступил на вечеринке всех влюбленных

Проект Modjo выступил на вечеринке всех влюбленных

22.02.10 › Фотоотчёты

День Святого Валентина в лаунж-ресторане Buddha-bar Kiev прошел в ночь с 13 на 14 февраля под музыку популярного французского дуэта Modjo. «Lady hear me tonight…», – пел Ян Дестаньол в своем легендарном сингле про искренние чувства

Специальное меню Buddha-Bar в «СушиЯ»

Специальное меню Buddha-Bar в «СушиЯ»

17.09.09 › Фотоотчёты

9 сентября 2009 г. состоялась презентация специального меню, созданного шеф-поваром Buddha-Bar Kiev Эммануэлем Дю для сети ресторанов современной японской кухни «СушиЯ»

Блюдо недели

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Верховина»

Ресторан «Верховина»

Выбран за старые добрые традиции украинского гостеприимства и радушия