China White (Чайна Вайт)

Тип: Ресторан
Кухня: Китайская, Японская, Европейская
Адрес:г. Киев, бульв. Леси Украинки, 24
Телефон: (044) 594-21-75
Фото 1

Ресторан China White («Белый Китай») скрывает за своей стеклянной дверью множество загадок. Спустившись вниз по деревянной лестнице, Вы попадаете в уютный холл, а оттуда – в загадочный коридор с ширмами, скрывающими семь залов ресторана, воплощение сдержанной роскоши. Многие детали интерьера (ширмы, столы ручной работы) созданы китайскими мастерами. А теперь выбор за Вами!

Фото 2

Окунуться в огонь желаний приглашает теплый бархат и приглушенный свет «Зала Огня». Поговорить о важном, не отвлекаясь на детали, можно за чашкой молочного чая в зале «Каллиграфии»; встретиться с друзьями или провести время за семейной трапезой – в зале «Цветов», полном нежности, изящества и света; насладиться атмосферой силы, роскоши и произвести впечатление на друзей – в зале «Императорском». Уютные шторы, струящийся бархат, а также символы власти и успеха (старинные китайские деньги) встретят Вас в «Бархатном» зале. Собрать за роскошным круглым столом близких друзей, надежных врагов и лучших партнеров Вы сможете в зале «Согласия» на 12 персон. А «Рисовый» зал предпочтут те, кому не чужд «японский» взгляд на гармонию.

Фото 3

В China White можно не спеша выкурить кальян, попеть в теплой компании караоке, ну и, конечно же, оценить прелести традиционной кухни. В меню China White соединились блюда японской и китайской кухонь, а также европейской – с азиатскими нотками. Так, «Греческий» салат здесь готовят с тофу, а курицу для салата «Цезарь» выдерживают в китайском маринаде. Японскую кухню представляют суши, сашими и три мисо-супа – классический, с лососем и морепродуктами. Кстати, суши здесь очень вкусные: теплый рис и рыбу сушисты-профессионалы всегда соединяют в «правильной» пропорции.

Фото 4

Но самая популярная кухня здесь – китайская.  
Множество гостей приходит в China White на утку по-пекински (688 грн.) – своеобразную визитную карточку гастрономической карты Поднебесной. Готовят здесь этих «сладких» уток, выросших в провинции Хэбэй, по всем правилам – подвешивая в специальной печи. Традиционную утку по-пекински нарежут прямо у Вашего стола и подадут с рисовыми блинчиками, луком-пореем, свежим огурцом и двумя соусами.

Фото 5

Советуем также попробовать суп «Хун-дук» с пельменями и древесными грибами, в меру острую курицу «Гумбао», приготовленную на сковороде сочную свинину или телятину, горячую лепешку по-пекински с зеленым луком… Все блюда в China White готовят так, как на их кулинарной родине. Секрет прост: шеф-повар и повара китайской кухни – родом из Китая. Соблюдаются не только рецепты, но и традиционный способ приготовления; а многие продукты доставляют прямо из Поднебесной.

Винная карта представлена не только национальными напитками (цветочно-виноградное, абрикосовое, сливовое вино, саке), но и классическими винами Франции, Италии, Испании. Есть и позиции подемократичнее.

А еще Вам обязательно предложат попробовать Китай на вкус. Речь идет об изысканном десерте «Загадка и нежность Китая» (62 грн.). И правда, обжаренный в кляре молочный пудинг с соусом из сгущенного молока по праву можно назвать самым нежным из десертов.

Добро пожаловать в China White!

Тип: Ресторан
Кухня: Китайская, Японская, Европейская
Меню: Рыбное, Суши
Особенности: VIP-зал, Wi-Fi
Развлечения: Кальян
Музыка: Лаунж, Фоновая
Адрес: г. Киев, бульв. Леси Украинки, 24
Улица: Леси Украинки бульв.
Метро: Печерская
Расположение: Печерск, Центр
Телефон: (044) 594-21-75
Заказ столиков по телефону: (044) 594-21-75 ; (067) 235-17-72 (администратор)
Время работы: С 12:00 до 24:00
Залы: Зал «Огня» – 22
Зал «Каллиграфии» – 16
Зал «Цветов» – 32
Зал «Рисовый» – 24
Зал «Императорский» – 24
Зал «Бархатный» – 24
Зал «Согласия» – 12
Парковка: Имеется
Сайт: http://www.2k.ua/
Электронная почта: administratorSPAMFILTER@chinawhite.2k.ua

Новости

Аппетитные весенние обновления в ресторане China White

14.04.14 › Специальные предложения

Представляем гурманам новые блюда от наших поваров – оригинальные и невероятно вкусные!

Японский виски Suntory в ресторане China White

Японский виски Suntory в ресторане China White

07.04.14 › Специальные предложения

Насладитесь лучистым вкусом самого молодого виски в мире по специальной цене – 20 гривен за порцию!

Новый WOK-ланч в China White – вкусно, быстро и полезно!

Новый WOK-ланч в China White – вкусно, быстро и полезно!

02.04.14 › Бизнес-ланчи

Приглашаем попробовать свежие, полезные и аппетитные обеденные блюда за 68 и 89 грн.

Вкуснейшее постное меню в ресторане China White

Вкуснейшее постное меню в ресторане China White

06.03.14 – 19.04.14 › Пост? Запросто!

Для тех, кто придерживается традиций, а также для любителей всего легкого и полезного мы приготовили специальные постные блюда

Женский праздник в ресторане China White

Женский праздник в ресторане China White

08.03.14 › Дама сердца

Для всех представительниц прекрасного пола мы подготовили приятные сюрпризы!

Все новости ресторана

Статьи

Ресторан China White с размахом отпраздновал китайский Новый год!

Ресторан China White с размахом отпраздновал китайский Новый год!

14.02.13 › Фотоотчёты

Гостей ожидали чарующий танец Дракона, пельмени с сюрпризом, роскошный торт и приятные подарки от ресторана

Олег Белоус: «И когда я только начал заниматься ресторанным бизнесом, и сейчас, я считаю, что это – реальная возможность выразить свой талант и найти себя в жизни»

Олег Белоус: «И когда я только начал заниматься ресторанным бизнесом, и сейчас, я считаю, что это – реальная возможность выразить свой талант и найти себя в жизни»

26.06.12 › Персона недели

Легко ли справляться с двумя ресторанами одновременно? Учитывая еще и тот факт, что заведения эти – с совершенно противоположными кулинарными концепциями. Об этом нам поведал шеф-повар азиатского ресторана China White и пивной ресторации «Черный Поросенок» – Олег Белоус

Восточный Новый год в Сhina White

Восточный Новый год в Сhina White

07.02.12 › Фотоотчёты

Мы собрали друзей на встречу Нового года по восточному календарю – года Дракона. Кульминацией вечера стал розыгрыш сертификаты на посещение ресторанов «Козырной Карты»

Китайский Новый год… жизни China White

Китайский Новый год… жизни China White

09.02.11 › Фотоотчёты

Удачное совпадение или удачное попадание? 3-его февраля ресторан China White отметил Новый год по восточному календарю и попутно – новый год собственной жизни

Директор ресторана «China White» Елена Игнатенко: «Мне нравится создавать рестораны »с нуля« – здесь всегда присутствует полет фантазии»

Директор ресторана «China White» Елена Игнатенко: «Мне нравится создавать рестораны »с нуля« – здесь всегда присутствует полет фантазии»

26.05.08 › Персона недели

В меню популярного ресторана China White соединились блюда китайской и японской кухни, а также европейской – с азиатскими нотками. Об этой и о других особенностях China White мы беседовали с Еленой Владимировной Игнатенко, директором заведения

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Гостинично-ресторанный комплекс «Казацкий Стан»

Гостинично-ресторанный комплекс «Казацкий Стан»

Выбран за родной украинский дух, загородное пейзажное раздолье и ощущение полной свободы

Банкетный зал недели