Долина страусов

Тип: Ресторан, Банкетный зал, Загородный
Кухня: Авторская, Европейская
Адрес:Киевская область, Макаровский район, с. Ясногородка, ул. Подлесная, 32
Телефон: (096) 096-55-77
Фото 1

«Крылья, ноги… Главное, вкусно!», – вот как следует оценивать достоинства страуса. А еще – полезно, ужасно любопытно и очень красиво. В таких выводах утверждаешься после визита в ресторан «Долина страусов» на крупнейшей в Украине страусиной ферме.

Ресторан «Долина страусов» пригрелся под роскошным, могучим крылом самой большой птицы в мире. Более 200 страусов живут тут в поистине царских условиях. Неустанный уход и чистка, натуральные корма, по-немецки педантичные загородки, постоянное внимание и восхищение посетителей, в котором буквально купаются страусы… За все это птицы дают посетителям вкусные яйца, ни с чем несравнимые блюда из мяса страуса, кожаные изделия, уникальное по своим свойствам мыло и косметический жир, шикарное перо, сувениры.

Фото 2

Мясо страуса – красное, отличается высоким содержанием белка, богатейшим набором микроэлементов, считающееся самым диетическим в мире. Страусятина обладает неповторимым вкусом, напоминающим нечто среднее между говядиной и дичью, а каждое блюдо в «Долине страусов» – уникально в своем роде. Мясо сертифицировано как «эко-продукция», ведь животных тут кормят исключительно натуральными кормами. Страусы же «химических» кормов не могут кушать в принципе, такой у них общий для всех страусов нрав.

Страусятина, вопреки бытующему мнению, невероятно нежная, ведь для блюд из цельного мяса используют глубинную мышечную часть. Именно потому из страуса получаются нежнейшие стейки, сочные шашлычки и даже тар-тар. Более жесткое мышечное мясо идет в пирожки и пельмени, которые в «Долине страусов» невероятно вкусны, благодаря особым вкусовым свойствам мяса, отличному повару и домашней сметанке, готовят которую прямо на ферме. Да-да, помимо страусов тут разводят коров, свиней, курей, уток и многое другое.

Будучи птицами чувствительными и умными, они обожают внимание посетителей, а особенно детей. Для благодарных зрителей страусы танцуют вальс или циганочку. Тем более, у них на ферме еще та конкуренция: карликовые вьетнамские поросята, семейство диких кабанов, пони, чета осликов и даже громадный двугорбый верблюд. А еще – горделивые павлины, единственные в мире поедатели колорадского жука – цесарки, фазаны, олени, кролики, – всеми и перевосхищаться трудно.

Фото 3

Больше всего малышам нравится кормить и гладить зверей в контактном зоопарке. После экскурсии можно пострелять из лука или ружья в тире, пометать ножи или поиграть в футбол. На страусиной ферме проводятся групповые экскурсии, после которых гостей ждут в ресторане «Долина страусов», чтобы отведать фирменные блюда из страусиного яйца и мяса. На глазах восхищенных зрителей повар разбивает двухкилограммовое яйцо (по объемам равное 30-ти куриным) на специальную сковороду. Такое угощение запомнится надолго!

Фото 4

На страусиной ферме проводят множество фестивалей и праздников. Страусиные бега привлекают искателей азарта и острых ощущений. Объезженные страусы в полной амуниции с наездниками на спинах соревнуются в прыти. Праздник виноделия дает возможность каждому самостоятельно приготовить вино, оставить его в погребе ресторана и уже через 6 месяцев на дегустации откупорить свою бутылку. Каждый год на Масленицу в «Долине страусов» проводятся народные гуляния под открытым небом. Это отличная возможность провести весело и активно время всей семьей. Конкурсы, призы и подарки для взрослых и детей, песни и танцы в лучших украинских традициях, сжигание соломенной куклы Морены, приготовление потрясающих блинов из фермерского молока, со сгущенным молоком собственного производства и страусиным мясом… А на Пасху гостям предлагают отведать причудливо расписанные страусовые крашанки.

В ресторане – два небольших уютных зала, сплошь украшенные сувенирами из яиц, картинами на коже страусов, настоящими шкурами крокодила и питона. В отдельностоящем банкетном зале с фурором проходят праздники, справляются свадьбы и даже снимаются телевизионные передачи, ведь такой экзотики в Украине трудно сыскать. Летом в «Долине страусов» за столиками под открытым небом и в беседках ждут любителей отдыха на свежем воздухе. При желании сюда даже можно приехать со своим мясом и пожарить шашлычок самостоятельно.

Фермерский отдых, зеленый туризм, экологически чистые продукты – это не дань моде, это философия здоровой и вкусной жизни «Долины страусов», ресторана европейского уровня. 

Тип: Ресторан, Банкетный зал, Загородный
Кухня: Авторская, Европейская
Меню: Гриль-меню, Мангал-меню, Стейк-меню, Барбекю, Рыбное, Детское, Меню из мяса страуса
Предложения: Дегустация вин, Завтраки
Особенности: Детская площадка, Домики/Беседки, Летняя площадка/терраса, Зоопарк, Wi-Fi, Страусиная ферма
Адрес: Киевская область, Макаровский район, с. Ясногородка, ул. Подлесная, 32
Расположение: Загородные
Трасса: Житомирская, Одесская
Телефон: (096) 096-55-77
Заказ столиков по телефону: (050) 334-14-58
Заказ банкетов по телефону: (096) 096-55-77 (Елизавета Сергеевна)
Время работы: С 10:00 до 19:00
Залы: Основной зал – 40 (фуршет – 40)
Маленький зал – 25 (фуршет – 25)
Терраса – 25 (фуршет – 25)
Гриль-бар – 200 (фуршет – 400)
Винная поляна – 30 (фуршет – 30)
Беседки на улице – 4 (фуршет – 10)
Парковка: Бесплатная
Сайт: http://ostrich.com.ua/
Страницы в соцсетях: https://www.facebook.com/strausinayaferma/ , https://www.instagram.com/strausinaya_ferma/
Электронная почта: 0503341458SPAMFILTER@ukr.net
Контроль на входе: Вход платный (20 грн.)
Дополнительная информация:

,

Новости

Фермерские продукты с доставкой на дом от шинка «Долина страусов»

18.09.17 › Специальные предложения

Для Вас мы выращиваем свинок, домашнюю птицу курочек, петушков, уток диких и уток домашних, выпасаем коров, козочек и овечек.

Ваш насыщенный эмоциями праздник в «Долине страусов»!

Ваш насыщенный эмоциями праздник в «Долине страусов»!

21.08.17 › Новости Банкет.UA

К услугам гостей – прекрасное место на свежем воздухе рядом с лесом, эксклюзивная кухня, активные развлечения для всей компании

Свадьбы, юбилеи и дни рождения в «Долине страусов»

Свадьбы, юбилеи и дни рождения в «Долине страусов»

14.08.17 › Новости Банкет.UA

Где провести Ваше мероприятия, чтобы было интересно взрослым, детям, бабушкам и дедушкам? Конечно же в «Долине страусов»!

Дегустация вин в «Винной поляне»

Дегустация вин в «Винной поляне»

07.08.17 › Специальные предложения

«Винная поляна» приглашает каждую субботу и воскресенье с 14:00 до 17:00 в свой винный погреб на дегустацию фермерских вин

Отдыхайте на природе на территории Ясногородской страусиной фермы

Отдыхайте на природе на территории Ясногородской страусиной фермы

01.08.17 › Новость дня на Restoran.UA

Одно дело выехать за город и разместиться на первой попавшейся поляне, где не предусмотрено элементарных удобств, и совсем другое – снять беседку для шашлыка с мангалом, которая расположена на територии ресторана «Долина Страусов»...

Все новости ресторана

Предложение недели

Новый поставщик в каталоге

Вяленое мясо

Вяленое мясо

Крупные куски говядины вяленые в натуральных специях для сегмента Хорека

Поставщик недели

Алфея

Алфея

Промышленные фильтры для удаления дыма, жира и запахов отходящих от кухонных плит

Реклама

Новогодние корпоративы

Новогодние корпоративы 2018

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан-поместье «Околица»

Ресторан-поместье «Околица»

Выбран за тихий украинский уют, очарование осенней природы и теплые душевные блюда

Банкетный зал недели

Банкетный зал ресторана «Золотое Руно»

Банкетный зал ресторана «Золотое Руно»

Вместимость: банкет – 120 персон, фуршет – 150 персон

Рекомендуем отдохнуть

Гостиница загородного комплекса «Петровский Бровар»

Гостиница загородного комплекса «Петровский Бровар»

Стоимость номеров – от 850 грн./сутки

Рекомендуем