| Тип: | Ресторан |
| Кухня: | Европейская, Украинская, Русская |
| Адрес: | г. Киев, ул. Стеценко, 1 |
| Телефон: | (044) 440-51-77 |
В парковой зоне Сырца выросли концептуально молодые «Дубки» – сильные, стильные и оригинальные. Теперь мы увидим новую историю ресторана, и не просто историю – а таинственную средневековую легенду, поведанную сказочным дубовым лесом…
Уже с порога посетитель начинает себя чувствовать участником небольшой театральной постановки, сюжет которой разворачивается в средневековом провинциальном городке. Два шага в зал – и ты в игре. Влюбленная пара превращается в Ромео и Джульетту, а компания коллег или приятелей – в группку веселых городских повес. Сценарий как романтического вечера, так и дружеских посиделок воплотится в жизнь с особым западноевропейским шармом и старинной романтикой.
Интерьер обновленных «Дубков» выполнен в романском стиле: нарочито грубая кладка камня на колонах, имитация неотесанного дерева для мебели. Все грузное, основательное и… роскошное. Ведь в условиях современной жизни обилие натуральных материалов не пойдет ни в какое ценовое и ценностное сравнение с пластиковой отделкой. Тяжелые кованые люстры и подсвечники создают легкую иллюзию пребывания в замке. Окна занавешивает драпировка из мешковины, на стенах развешены шкуры животных, а по залу фривольно распространяется запах свежего сена… Характерно, что помещения щедро украшены предметами, играющим только декоративную роль: деревянными бочонками и толстопузыми мешками, зрелыми тыквами, старинной прялкой, торговым возом и другими колоритным реквизитом. Все служит точнейшей реконструкции заданного пространственно-временного отрезка.
Кухня в «Дубках» не так высокая, как «широкая». Никакой средневековый господин не потерпит на тарелке кошачью слезу, декорированную крохотной веточкой розмарина. Он знает различие между гастрономией и ювелирным делом: ему подавай «человеческую» еду! Добротную, сытную, парящую тарелку сочного мяса. Кусок жаренной телятины, или поросенка, томленного на вертеле… Если Вы предупредите персонал о своем прибытии заблаговременно, мясо Вам замаринуют, например, в виски. Кстати, внушительную порцию заказываемого блюда Вам уже сразу подадут со щедрой горстью гарнира. Вегетарианцам в «Дубках» также раздолье – целая широкоформатная страница разнообразных салатов. Разглядывать меню, стилизованное под старину, – уже само по себе удовольствие.
Это для XVII века такая «незамысловатая» трапеза – простое свидетельство отсутствия альтернативы. Для современного же этапа развития ресторанной культуры – это хорошо продуманная, стратегическая экзотика. В «Дубках» все строго подчинено скрупулезной стилизации: меню составлено швейцарским шеф-поваром – знатоком обычаев средневекового европейца, а глиняная посуда подчинена отменной сервировке, с наличием всех атрибутов культурного приема пищи. Особой «фишкой» является то, что к обеду Вам обязательно подают слюнявчик, так как тут вполне принято есть… руками! Это элемент игры в Средневековье, правила которой Вы можете, впрочем, и проигнорировать, если окажетесь не готовыми к столь экстравагантному поведению: Вам подадут классические столовые приборы. Здесь царит легкость и демократия.
От пребывания в новых «Дубках» Вы получите физическое и умственное удовольствие. Смена офисной обстановки за счет перемещения в иную реальность – наивную, замедленную, упрощенную и трогательную, где Вы чувствуете себя не так гостем, как полноправным участником театрального действия… Это то место, в котором можно «выдохнуть», ослабив тесный ворот рубашки, свободно облокотившись на спинку стула и даже взгромоздив локоть на стол. Единственное правило хорошего тона тут – отдыхать, играя!
| Тип: | Ресторан |
| Кухня: | Европейская, Украинская, Русская |
| Меню: | Гриль-меню, Мангал-меню/барбекю, Детское |
| Особенности: | Летняя площадка/терраса |
| Развлечения: | Живая музыка |
| Музыка: | Живая музыка |
| Адрес: | г. Киев, ул. Стеценко, 1 |
| Улица: | Стеценко |
| Метро: | Дорогожичи, Сырец |
| Ориентир: | Парковая зона «Дубки»; три минуты ходьбы от станции метро «Сырец», железнодорожной станции «Сырецкая». |
| Телефон: | (044) 440-51-77 |
| Заказ банкетов по телефону: | (044) 440-51-77 |
| Время работы: | С 12:00 до последнего гостя |
| Парковка: | Бесплатная |
| Сайт: | http://dubki.kiev.ua/ |
| Электронная почта: | infoSPAMFILTER@dubki.kiev.ua |
| Залы: |
Общий зал – 80 (фуршет – 100) Юбилейный зал – 25 (фуршет – 40) Банкетный зал – 200 (фуршет – 400) Венгерский зал – 55 (фуршет – 60) Летняя терраса – 30 (фуршет – 50) Кафе-павильон – 50 (фуршет – 60) |
| Контроль на входе: | Свободный |
08.03.12 › Весна и женщина едины!Приглашайте женщин на романтический вечер в уютной атмосфере, мы гарантируем теплый прием, изысканные блюда, приятные сюрпризы
14.02.12 › Make love not warПригласите Вашу вторую половинку на ужин при свечах, с приятной музыкой, горячими напитками. Для всех владельцев «валентинок» – скидка 14%!
28.11.11 › Новогодняя ночьПриглашаем встретить Новый год в дружной, веселой и вкусной атмосфере
28.11.11 › Предновогодние корпоративыК Вашим услугам вкусная европейская и украинская кухня, просторные залы для проведения банкета, танцев и любых конкурсов
31.10.11 › Праздник свирепого овощаВ 14:00 – начало детской программы: аниматоры, аквагрим для детей. С 18:00 – живая музыка. Также для Вас: розыгрыши и подарки, магические коктейли
Lady.UA – для модных и стильных
Relax.UA – Рецепты салатов, рецепты первых, вторых блюд, выпечка и сладкие блюда
Relax.UA – Киноафиша Киева
Relax.UA – Телепрограмма на неделю
Relax.UA – Катки Киева, адреса, расписание работы, стоимость
Relax.UA – Бассейны Киева, адреса, расписание работы, стоимость