Фортеця Гетьмана

Тип: Ресторан, Банкетный зал, Загородный, При гостинице
Кухня: Украинская, Европейская, Кавказская
Адрес:г. Киев, с. Гатне, ул. Институтская, 103 (1-ый км трассы Киев-Одесса)
Телефон: (044) 337-37-60 ; (068) 577-97-97
Фото 1

Шкода, що не відведено людині такий життєвий відрізок часу, щоб охопити одним незамутненим поглядом довготривалі історичні події. Незбагненною залишається як динаміка культурних змін, так і зачароване коло неминучих дежавю... Але все ж є на межі Києва одне місце, де можна осягнути красу та унікальність п’яти століть протягом години або ж залишатися в улюбленій епосі скільки завгодно довго!

Готельно-ресторанний комплекс «Фортеця Гетьмана» – це розкішний замок обабіч Одеської траси, неподалік району Теремків, що вже здаля видніється величними баштами, колоритними гарматами та гордими хоругвами. Кожен найменший куточок тут з любов'ю стилізовано під важливі віхи у становленні нашої державності. В такій надзвичайній атмосфері весілля завжди матиме відголосок дитячих мрій нареченої про чарівного принца та палац, а ділова зустріч – естетику високого дипломатичного діяння.

Романтичне рандеву чи круглий стіл?

Фото 2

З порогу гостей зустрічає великий «Гетьманський» зал на 250 осіб своїми округлими арковими склепіннями та загадковою напівтемрявою, розсіяною затишним сяянням каміну, факелів та канделябрів. Грандіозна воскова фігура Богдана Хмельницького, королівські стільці-трони, різьблені герби та епічні живописні полотна, закони та універсали на стінах дають змогу відчути себе знатною особою. Разом із тим, затишна зональність та замкова романтика роблять зал приємним для тихого побачення або маленького сімейного свята.

Для ділових подій або урочистих заходів є два окремих зали на другому поверсі – «Історичний» (на 20 персон) та «Козацький» (на 12 персон). Перший вирізняється більшою орнаментальністю, пишністю: тисненими золотом шпалерами, витіювато кованою люстрою, пафосною атрибутикою, другий – більш простий, з легкими й теплими сільськими мотивами, колекцією ретро-зброї. Ще один зал із окремим входом служить для банкетів та конференцій до 50 учасників. Він повністю обшитий світлим деревом, тому може мати як строгий стильний вигляд, так і легко піддаватися дизайнерським перетворенням відповідно до тематики свята.

Від феодального гедонізму до вегетаріанського мінімалізму

Фото 4

Просторі мисливські угіддя та квітучі лани Наддніпрянщини, стрімкі води й розлогі полонини Карпат – плоди всього цього багатства рідного краю представлені в меню ресторану «Фортеця Гетьмана». Для приготування страв української, кавказької та європейської кухні використовуються лише продукція національних фермерських господарств – свіже, екологічно чисте м’ясо, молоко, сир, яйця, сезонні овочі та фрукти. Західні землі забезпечують річковою фореллю та стерляддю, з Одещини приїжджає свіжий улов барабульки та бичків.

Обробка також відбувається як у давні часи: на кришталевій артезіанській воді, на живому вогні тандиру, мангалу та печі, кухарі власноруч заготовлюють соління, копчення та варення, випікають домашні солодощі. Тут є великі м’ясні пропозиції на компанію, соковиті шашлики та свіжоспечені хачапурі, перлини регіональної кухні – банош із бринзою, юшка з білих грибі, варто поласувати карпатськими трав’яними чаями та закарпатськими винами. Це – патріархальна ситна та високоякісна їжа з вишуканою подачею.

Протилежний гастрономічний полюс – меню органічного вегетаріанського кафе Do-Do, яке діє на території комплексу «Фортеця Гетьмана». Прихильникам сучасного концептуального підходу до харчування пропонуються яскраві різноманітні страви зі свіжими фруктами, соєвим сиром тофу, кокосовим молоком, бездріжджовим хлібом та іншими продуктами нетваринного походження.

Від козацьких куренів до царських палат

Фото 3

У «Фортеці Гетьмана» житлові приміщення на другому і третьому поверсі називають «покоями». Тут кожен куточок виплекано з кропіткою індивідуальною деталізацією. Усього в готелі – 27 покоїв. В оздобленні використано натуральні матеріали, аби максимально відтворити дух минувшини та забезпечити гостям здоровий відпочинок. За ретро-естетикою майстерно приховані найсучасніші блага цивілізації: безпровідний інтернет, супутникове телебачення, система кондиціонування, сучасна побутова техніка й сантехніка, домашній текстиль та парфумерія.

Неодмінно таке «музейне» місце, як «Фортеця Гетьмана», почало в ігровій та відпочинковій формі нести просвітницьку функцію для підростаючого покоління. Щовихідних у дитячому центрі, поділеному на зону лабіринтів, розваг і тренінгів, відбуваються різноманітні активності: театральні вистави, майстер-класи, рухливі ігри. Для малечі складено окреме дитяче меню.

Почитати та уявити чи побувати та побачити на власні очі? У «Фортеці Гетьмана» – і те, і інше!

Тип: Ресторан, Банкетный зал, Загородный, При гостинице
Кухня: Украинская, Европейская, Кавказская
Меню: Барбекю, Гриль-меню, Мангал-меню, Стейк-меню, Рыбное, Вегетарианское, Детское, Тандыр
Предложения: Завтраки, Бизнес-ланч, Коллекция вин, Кофейная карта, Чайная карта
Особенности: Wi-Fi, Камин, Летняя площадка/терраса, VIP-зал, Гостиница/номера, Детская комната, Конференц-зал
Развлечения: Живая музыка, Баня/Сауна, Танцпол, Тренажерный зал, Театральные программы для взрослых и развлекательные для детей
Адрес: г. Киев, с. Гатне, ул. Институтская, 103 (1-ый км трассы Киев-Одесса)
Метро: Теремки
Ориентир: 5 минут от ст.м. «Теремки»
Расположение: Теремки
Трасса: Одесская
Телефон: (044) 337-37-60 ; (068) 577-97-97
Заказ столиков по телефону: (044) 337-37-60 ; (068) 577-97-97
Заказ банкетов по телефону: (044) 337-37-60 ; (068) 577-97-97
Время работы: С 11:00 до 23:00
Залы: Зал «Гетьманский» – 200
Зал «Исторический» – 30
Зал «Козацкий» – 12
Конференц-зал – 40
Парковка: Бесплатная, охраняемая
Сайт: http://fortetsya-hetman.com
Страницы в соцсетях: https://www.facebook.com/FortHetman , https://www.instagram.com/FortHetman/
Электронная почта: infoSPAMFILTER@fortesya-hetman.com
Контроль на входе: Свободный

Новости

Королевская свадьба в средневековом замке!

07.05.19 › Свадьбы

Атмосфера, вкусное меню, номер для молодоженов в подарок и гостеприимство «Фортеци Гетьмана» оставят самые приятные впечатления...

Настоящий замок эпохи Средневековья в пяти минутах от метро!

Настоящий замок эпохи Средневековья в пяти минутах от метро!

06.05.19 › Новость дня на Restoran.UA

Вас непременно поразит аутентичный интерьер и захватывающие исторические детали: на территории компекса «Фортеця Гетьмана» хранится оружие XVII века, древнейшие артефакты, масляные картины талантливых художников, все обустроено антикварной мебелью...

Архив новостей

Блюдо недели

Предложение недели

Поставщик недели

Лодмар Украина

Лодмар Украина

Продажа, поставки, обслуживание и ремонт профессионального оборудования

Выпускной 2019

Выпускные вечера-2019

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Триполье» в загородном комплексе «Трипольское Солнце»

Ресторан «Триполье» в загородном комплексе «Трипольское Солнце»

Выбран за теплые архаичные традиции в сочетании с современными технологиями и чистой природой черты города

Банкетный зал недели

Банкетный зал на воде в ресторане «Замок Выдубичи»

Банкетный зал на воде в ресторане «Замок Выдубичи»

Вместимость: банкет – 120 персон, фуршет – 200 персон; светлая цветовая гамма, большая летняя терраса, панорамный вид на реку

Рекомендуем отдохнуть

Отель «Совские Пруды»

Отель «Совские Пруды»

Стоимость номеров – от 1200 ₴/сутки

Рекомендуем

Реклама

Zolotarenko