Икра

Тип: Рыбный ресторан, Ресторан, Со скидкой
Кухня: Европейская, Японская
Адрес: г. Киев, ул. Паньковская, 11
Телефон: (044) 288-19-90
Ресторан Икра

Ресторан со вкусным названием «Икра» уже давно стал излюбленным местом для столичных гурманов. Знаменитое заведение, сделав небольшую паузу, снова вернулось к работе с обновленным интерьером, кухней и картой вин.

Дизайн ресторана, некогда предложенный знаменитым итальянским дизайнером Джанфранко Бортолотти, остался прежним, но изменил акценты. Сейчас в интерьере больше золотого цвета, отчего «Икра» стала напоминать «золотую шкатулку». Но доминирует по-прежнему минимализм: чёткие линии, приглушённая гамма. Осталась и одна из основных изюминок ресторана – сверкающая люстра. В жаркую пору главный зал легко трансформируется в прохладную летнюю террасу.

В «Икре» уверены: успех ресторана – это свежие продукты и талант шеф-повара. Три раза в неделю в «Икру» прибывает свежайшая рыба и морепродукты. Ассортимент рыбы впечатляет и удивляет новинками: в меню появились деликатесные люциан, морской чёрт, барракуда с холодного побережья Атлантики... Гордость устричного меню – тихоокеанская дикая устрица Мишлен, которую можно попробовать только в «Икре».

Лосось нигири

Фреш-салат с икрой летучей рыбы, карпаччо из креветок, лосось нигири с беби-салатом и хияши – хиты сезона. Вне времени и вне сезона – настоящий марсельский правильно настоянный буайбес. Добавились в меню «мясные» позиции; выбор салатов, суши, супов и десертов впечатляет.

В «Икре» гость принимает участие в создании блюда. Именно гость выбирает рыбу и способ её приготовления. Готовят рыбу всеми возможными способами: жарят, запекают на гриле или в соли, а теперь ещё и коптят! Прокоптившись минут 15, свежая рыба превратиться в пикантный деликатес.

Осень – время сбора урожая: не только даров земли, но и моря. Каждую осень в ресторане проходит традиционный фестиваль устриц. Устрицы – это знак качества, знак свежести. Именно поэтому в ресторане «Икра» уверены, что лучше всего есть их свежими, чтобы оценить превосходный вкус, созданный творческим дуэтом моря и человека. Впрочем, сколько людей – столько и вкусов. Поэтому шеф-повар с удовольствием приготовит устриц или других моллюсков по вашему рецепту.

Ресторан Икра

В «Икре» много внимания уделено вину, как и его ценителям. Поэтому здесь появился редкий даже для нашей столицы Euro Сave Winekeeper, позволяющий сохранять свежесть вина надолго, без малейшего изменения букета и вкуса. Теперь в «Икре» можно отведать бокал дорогого вина, не покупая всю бутылку. Будучи в курсе новейших тенденций виноделия, «Икра» предлагает гостям биовино, созревшее на лозе, выросшей в абсолютной гармонии с природой, никогда не знавшей химии, впитавшей солнце и воздух Франции.

Карта вин в ресторане «Икра» в постоянном движении – у сомелье есть желание собрать коллекцию вин со всего мира. Акцент на белых винах обусловлен спецификой ресторана: лёгкие игристые – от самых простых до самых изысканных, знаменитые Совиньон Блан, благородные Шардоне, непредсказуемый Рислинг… Но красным сортам уделено не меньше внимания. Тайное пристрастие сомелье – виноград сорта Сира (или Шираз). Родившийся в долине Роны, Шираз прекрасен в Тоскане, интересен в Испании, неповторим в Австралии. Хотите убедиться – пробуйте!

«Икра» многогранна. Каждый вечер время деловых встреч сменяет время свечей и романтики, свет становится особенно тёплым, наполняет зал музыка DJ. «Икра» превращается в идеальное место для романтической встречи, тихого семейного ужина или светского раута. И в то же время «Икра» из тех ресторанов, куда можно зайти «просто так» и хорошо провести время – непринуждённо и без лишних формальностей.

Тип: Рыбный ресторан, Ресторан, Со скидкой
Кухня: Европейская, Японская
Меню: Рыбное, Морепродукты, Устричное меню, Стейк-меню, Суши
Предложения: Коллекция вин, Кофейная карта, Чайная карта
Особенности: Wi-Fi
Развлечения: DJ
Музыка: Лаунж, DJ по субботам
Адрес: г. Киев, ул. Паньковская, 11
Улица: Паньковская
Метро: Льва Толстого, Университет
Расположение: Центр
Телефон: (044) 288-19-90
Заказ столиков по телефону: (044) 288-19-90
Заказ банкетов по телефону: (044) 288-19-90; (067) 408-26-78 (администраторы Наташа, Аня)
Электронная почта: ikraaSPAMFILTER@ukr.net
Время работы: С 12:00 до последнего гостя
Залы: Зал 1 – 60 (фуршет – 200)
Зал 2 – 30 (фуршет – 100)
Весь ресторан – 300
Парковка: Бесплатная
Скидка от Ресторан.UA: 10 %
Дополнительная информация:

В бизнес-время – скидка 20% на всё меню.

С 15 сентября по 15 октября 2009 г. в ресторане проходит обмен клубных карт.

Статьи

Дни восхищения женщинами в ресторане «Икра»

03.03.10 › Из чего только сделаны девочки?

Ресторан «Икра» восхищён непревзойденным обаянием столичных женщин и празднует 8 марта целую неделю

Изысканный пост в ресторане «Икра»

Изысканный пост в ресторане «Икра»

15.02.10 › Танец сытого живота

Постимся стильно и разумно с рестораном «Икра»!

Еще больше золота в ресторане «Икра»!

Еще больше золота в ресторане «Икра»!

25.11.09 › Новости на Ресторан.UA

14 ноября ресторан «Икра» назван лучшим рыбным рестораном Украины по результатам исследования экспертных комиссий и вывода жюри конкурса «Выбор года»

Мечты сбываются в «Икре» по воскресеньям!

Мечты сбываются в «Икре» по воскресеньям!

20.11.09 › Новости на Ресторан.UA

Дегустационный день со скидкой 30% на всё меню, а также – скидка 30% для именинников, независимо от дня недели

Блюдо недели

Новости

Больше свободы с рестораном «Икра»!

Больше свободы с рестораном «Икра»!

25.02.10 › Акции

В обеденное время, с 12:00 до 18:00, с понедельника по субботу в «Икре» действует скидка 20% на всё меню

Запечатленное время. День Святого Валентина в ресторане «Икра»

Запечатленное время. День Святого Валентина в ресторане «Икра»

04.02.10 › И большая, и чистая, и без кузнеца

День влюблённых в ресторане «Икра» – это изысканный праздник с устрицами и шампанским, романтичная атмосфера с оттенком золота и множество приятных сюрпризов каждой паре гостей

Икорная Масленица в ресторане «Икра»

Икорная Масленица в ресторане «Икра»

03.02.10 › Солнце на блюде

Гуляем на широкую ногу и ни в чем себе не отказываем!

Ресторан «Икра» приглашает на дружеские встречи каждое воскресенье!

Ресторан «Икра» приглашает на дружеские встречи каждое воскресенье!

18.01.10 › Акции

Заведение дарит всем своим гостям воскресную скидку 30% на всё меню

13 января: Дружный Старый Новый год в ресторане «Икра»

13 января: Дружный Старый Новый год в ресторане «Икра»

13.01.10 › Не-За-Баром

Восстановить утраченные за зимние праздники силы и вернуть отличную форму помогают лёгкие и полезные блюда ресторана «Икра»!

Все новости ресторана





Заказ банкетов

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Анабель»

Ресторан «Анабель»

Выбран за элитарность высокой французской кухни