Trattoria Gustosa («Траттория Густоза»)

Тип: Пиццерия
Кухня: Итальянская
Адрес: г. Киев, ул. Ивана Мазепы, 5 - ресторан закрыт

Ресторан закрыт

Фото 1

Пока Печерск внимательно отсчитывает хлопотливые шаги прохожих, беспокойно отмеряет расстояния и временные отрезки, в Trattoria Gustosa теплые руки заботливо перебирают разнеженное тесто в тихом отсвете печного огонька. Матерый город знает массу требований и определений: «ответственный», «коммуникабельный», «стрессоустойчивый», а в Вашей любимой домашней траттории критерий одобрения только один – чтобы было вкусно. Тут жизнь мудро и блаженно тянется ниточкой сыра от парующего кусочка свежеиспеченной пиццы.

Семейный ресторан Trattoria Gustosa создан по образу и подобию дома. Но не стереотипного дома из отдаленных представлений о быте провинциальной Италии, а дома именно Вашего – городского, современного, красивого и функционального, со всем, что для Вас любимо и органично. С приятными глазу пастельными тонами и спокойными теплыми оттенками, с плавными линиями и простыми очертаниями, с натуральным очарованием дубового пола, мягкими объятиями кожаных диванчиков, просторными окнами во всю стену и комфортным музыкальным фоном – приятно обволакивающим, словно любимая домашняя стереосистема. Словосочетание «домашний очаг» приобретает здесь особый смысл. Пламенное сердце траттории – настоящая дровяная печь, привезенная из Италии. Ее хранитель и властелин – шеф-повар заведения, потомственный пиццайоло. Вы как раз видите его на первом этаже за прозрачной стойкой возле печи, с любовью пекущего для Вас ароматный итальянский хлеб.

Фото 2

Меню, составленное опытным мастером Винченцо, полностью служит общей цели Trattoria Gustosa – доставить гастрономическое удовольствие, не обременяя лишними деталями. Время и внимание, по праву принадлежащее Вашей семье или друзьям, не понадобятся на долгое изучение меню или общение с официантом. Почти все названия – знакомы, а блюда – давно любимы: 20 популярных видов пиццы, салаты «Капрезе», «Цезарь», «Греческий», тарелки итальянских сыров и мясных закусок, карпаччо, домашняя лазанья и ризотто, крем-супы и минестроне, несколько видов классической пасты, телятина и рыба на гриле, а также знаменитые итальянские десерты. Есть только одно принципиальное отличие: в Trattoria Gustosa итальянская кухня представлена «от первоисточника». Продукты используются исключительно высококачественные – импортированные из Италии, а рецепты блюд – преимущественно дань семейным традициям шеф-повара, унаследованным от мамы и бабушки. В барной карте траттории Вы найдете весь классический ассортимент напитков, и все же особое внимание стоит обратить на европейские вина – они подобраны таким образом, чтобы идеально сочетаться с блюдами итальянской кухни.

Фото 4

В Trattoria Gustosa ничто не препятствует удобству и непосредственности движений. В обоих залах есть стульчики для кормления детей; никто не будет против Вашего визита с домашней любимицей – небольшой собачкой. Ненавязчиво изысканное, весьма демократичное заведение не требует какой-либо специальной подготовки для визита. Здесь Вас рады видеть рабочим утром к вкусному здоровому завтраку (с 8:00 до 11:00) на летней террасе, солнечным выходным днем на дружный обед в кругу семьи, тихими вечерами для общения с коллегами или друзьями за бокалом вина. Траттория – почти идеальный вариант для первых свиданий или встреч с приятными, но еще малознакомыми людьми, когда фешенебельный ресторан будет слишком обязывающим, а кафе уровня fast casual – непрезентабельным. А главное, что Вы практически не рискуете ошибиться с вкусовыми предпочтениями визави: кто же может не любить коренную итальянскую кухню, налитую богатым соком алых томатов, источающую флер душистого базилика?

В семейном ресторанчике Trattoria Gustosa все устроено мило и по-домашнему. Здесь – территория полного и безмятежного комфорта, где ничто не гложет, не смущает и не отвлекают от вкусовых ощущений. А именно им тут и стоит полностью предаться. Buon appetito и Sinta-se em casa!

Адрес: г. Киев, ул. Ивана Мазепы, 5 - ресторан закрыт
Тип: Пиццерия
Кухня: Итальянская
Меню: Пицца
Предложения: Завтраки, Блюда из дровяной неаполитанской печи
Особенности: Летняя площадка/терраса, Стульчики для кормления детей
Развлечения: Спорт на больших экранах
Контроль на входе: Свободный

Новости

31 декабря – 1 января: Новогодние выходные в «Траттории Густоза»

31.12.14 – 01.01.15 › Не-За-Баром

Уважаемые гости, в праздничные выходные ресторан будет закрыт, а уже со 2 января возобновит работу в обычном режиме

Вкусная акция в «Траттории Густоза»

Вкусная акция в «Траттории Густоза»

09.12.14 – 31.12.14 › Акции

Только в декабре каждый день с 18:00 до 22:00 у наших гостей есть возможность заказать каждую вторую пиццу бесплатно!

«Траттория Густоза» готовит вместе с детьми

«Траттория Густоза» готовит вместе с детьми

04.12.14 › Специальные предложения

По выходным приглашаем маленьких гостей на кулинарные мастер-классы под чутким руководством нашего повара!

Горячая акция в «Траттории Густоза»

Горячая акция в «Траттории Густоза»

03.12.14 › Акции

Приходите к нам в гости и получите в подарок бокал согревающего тело и душу глинтвейна!

Презент для именинника от траттории «Густоза»

Презент для именинника от траттории «Густоза»

07.11.14 › Дни рождения

Теперь Вы можете отпраздновать Ваш День рождения у нас со скидкой 15%!

Все новости ресторана

Статьи

Тоска по Тоскане… Блюда фестиваля региональной итальянской кухни в «Траттория Густоза»!

Тоска по Тоскане… Блюда фестиваля региональной итальянской кухни в «Траттория Густоза»!

21.10.13 › Дегустация

Пребывание вне родных пенатов обостряет чувство любви к родине. Только светлая грусть по дому может расцвести такой насыщенной гаммой аутентичных вкусов. 9 октября шеф-повар Лукка Джианнеккини дал старт вкусным ознакомительным экскурсиям по цветущей Тоскане

Праздник дичи в «Траттории Густоза»

Праздник дичи в «Траттории Густоза»

01.03.12 › Фотоотчёты

Шеф-повар из Тосканы Николо Ломбарди согревал всех киевлян и гостей столицы настоящим итальянским теплом. Дичь готовил по особому бабушкиному рецепту

«Траттория Вкусняшка!»

«Траттория Вкусняшка!»

08.07.11 › Новые заведения

Приблизительно такое вот миловидное название имел бы этот ресторанчик, заговори он по-русски. Но нет, он – истинный итальянец, поэтому, будьте добры, знакомьтесь в оригинале: Trattoria Gustosa. И поверьте, в оригинале здесь не только название, а и самое главное – потомственная итальянская кухня, сдобренная теплотой семейных традиций

Предложение недели

Поставщик недели

Victorinox

Victorinox

Продажа кухонных ножей Victorinox

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Загородное арт-кафе Intelligent

Загородное арт-кафе Intelligent

Выбрано за яркий образ и творческую свободу

Банкетный зал недели

Банкетный зал гостинично-ресторанного комплекса «Княжий Двор»

Банкетный зал гостинично-ресторанного комплекса «Княжий Двор»

Площадь – 170 кв.м., вместимость – до 100 гостей

Рекомендуем отдохнуть

Загородный комплекс «Малина Club»

Загородный комплекс «Малина Club»

Стоимость коттеджей – от 700 грн./сутки (в будние дни – скидка 40%)