Веселый заяц

Только услышав название ресторана, непременно расплываешься в улыбке. «Веселый заяц» приглашает преодолеть 28 километров от суетливого мегаполиса, обогнув Киевское море, чтобы насладиться отменно приготовленной дичью и сладкой лесной ароматерапией. Расположенное в курортной зоне – селе Пирново, между Днепром и Десной, – заведение может смело претендовать на звание одного из самых экологичных уголков загорода.

Ресторанно-мотельный комплекс «Веселый заяц» представляет собой двухэтажное здание, выполненное в стиле миловидного охотничьего домика. На втором этаже размещены гостиничные номера, где гости всегда могут продлить свой маленький побег от цивилизации. На первом этаже находится сам ресторан, снаружи полностью опоясанный открытой летней площадкой. Главный зал с барной стойкой и шоу-мангалом всегда готов к текущим кулинарным пожеланиям посетителей, а большой банкетный зал с действующим камином и аквариумом – отличный вариант для праздника любого формата. Небольшой каминный зал рассчитан на более сплоченную компанию; он также содержит VIP-зону, которая хорошо подойдет для делового разговора с глазу на глаз.

Дизайн интерьера примечателен ненавязчивой цветовой гаммой – от кремово-песочного до каштаново-шоколадного, а также использованием исключительно натуральных материалов – камня, льна, разнообразных пород дерева. Во внутреннем оформлении много ручной работы, что привносит не только эстетичный вид, но и какую-то необычайно добрую и созидательную энергетику в это место.

Королевская чета кухни «Веселого зайца» – дичь на мангале и блюда на углях. Кроме разносортных шашлыков, люля-кебабов и запеченной рыбы, тут подают эксклюзивные деликатесы – фазана или даже бычьи яйца. Мясные блюда порой радуют нестандартными сочетаниями: ягненок с пряной грушей, баранина с курагой и помидорами. Любопытная диковинка – так называемый «стоун-гриль» – это блюда, приготовленные на раскаленном камне. В остальном преобладают популярные славянские кушанья: вкуснейшие домашние деруны и вареники, овощные и грибные соления, уха или борщ с ребрышками, теплые и холодные салаты. Гастрономическое удовольствие подкреплено очень «спокойной» ценовой политикой. Средний чек составляет 150-200 грн. на персону, банкетный вариант – около 300 грн.

Достоинство заведения в том, что тут отсутствует навязчивая коммерция – шумные дискотеки, прыгающие аниматоры. Главное развлечение – умиротворяющий шум сосен и густая плазма чистого воздуха, – как раз то, что является дефицитом для утомленного горожанина. Вот так приедешь, окинешь взглядом всю эту красоту – «Веселый заяц» и впрямь словно тебе улыбается…