Статьи

Мастер-класс от шефа

Яркий летний крем-суп от шефа ресторана «Бон Джорно»

Яркий летний крем-суп от шефа ресторана «Бон Джорно»

20.07.10

Витамины делают нас сильными, здоровыми и упругими, как резиновые мячики. От того то мы и прыгаем, и скачем радостные безоблачными летними днями. Пьетро Дель Гроссо решил поделиться с нами рецептом крем-супа из цуккини с муссом из моркови и тигровой креветкой – блюдом нежным, легким и некалорийным

Фирменный летний салат от ресторана Cave del Vino

Фирменный летний салат от ресторана Cave del Vino

21.06.10

Нежный хрустящий микс салатов с сыром Рикотта и грейпфрутом под апельсиново-горчичной заправкой

Персона недели

Маню Дю, шеф-повар киевского ресторана «Будда-бар»: «Паназиатская кухня – как афродизиак: притягивает...»

Маню Дю, шеф-повар киевского ресторана «Будда-бар»: «Паназиатская кухня – как афродизиак: притягивает...»

20.07.10

Маню Дю работал во Франции, Италии, Испании. Сейчас ему, кажется, стоит протянуть руку, чтобы получить эксклюзивные специи с базара в Дели, свежие травы с полей Бангкока и живую рыбу из Атлантического океана. Атлас для шеф-повара киевского ресторана «Будда-бар» делится не на страны, а на кухни. Маню Дю космополит, игнорирующий границы. Единственная граница, которую он свято чтит – Маню никогда не путает кулинарную книгу с Красной

Шинкарь Михаил Романов: «Український сомельє – сам  готує, сам і ллє»

Шинкарь Михаил Романов: «Український сомельє – сам готує, сам і ллє»

01.07.10

Шинкарь – старинная украинская профессия, пользовавшаяся некогда почти трепетным уважением и всенародным почетом. Многие считают, что шинкарей больше не осталось – они стали барменами, хостесами или неким другим современным аналогом. Но мы отыскали, видимо, последнего хранителя шинкарских традиций, знаний и колорита. Знакомьтесь: человек, 20 лет занимающийся изучением и изготовлением славянского алкоголя, досконально знающий историю украинского села и шинков, умеющий рассказать это все на пяти иностранных языках – Михаил Романов

Новые заведения

О хорошем вкусе не спорят

О хорошем вкусе не спорят

01.09.10

Лозунг нового киевского ресторана «Собрание» – «Вершина изысканного вкуса». И действительно, словосочетание «хороший вкус» тут можно употребить как в переносном смысле, обозначив удачное интерьерное решение, так и в прямом – охарактеризовав замечательную кухню,  представленную аж в трех этнических ипостасях

От звонка до звонка пиво пьем «У станка»

От звонка до звонка пиво пьем «У станка»

05.08.10

Знакомьтесь: новый пролетарский паб сети Pees Boy Club – «У станка». Гости паба «У станка» настолько суровы, что добывают пиво из пивопровода, а закусывают его перловым супом из банки. Они едят украинское сало, а запивают его бельгийским пивом...

Фотоотчёты

В Grand Admiral Club весело отгуляли День Независимости Украины!

В Grand Admiral Club весело отгуляли День Независимости Украины!

26.08.10

В рамках «Национального уик-энда» с 21 по 24 августа, все Гости провели незабываемые выходные с традиционными украинскими забавами!

На Гаваях побывали, в «Козачке» рукоплескали!

На Гаваях побывали, в «Козачке» рукоплескали!

19.08.10

Слыхали: Гавайи в Киеве побывали?! 13 августа Гости ресторана «Козачок» Гидропарк не только слышали, но и видели как выглядят сказочные острова

Бизнес-ланч

Ланч-меню в ресторане Buddha-bar Kiev

Ланч-меню в ресторане Buddha-bar Kiev

25.03.10

С марта 2010 года ресторан Buddha-bar работает с 12:00. Теперь Вы можете погрузиться в безмятежную атмосферу и насладиться положительной энергетикой этого места во время ланча!

Fish-ланч от ресторана «Фараон»

Fish-ланч от ресторана «Фараон»

11.05.09

Fish-ланч – новое специальное предложение от шеф-повара ресторана "Фараон", сочетание приемлемой цены и кулинарного профессионализма

Обзоры

МакФокси vs МакДональдз: сравниваем фаст-фуды

МакФокси vs МакДональдз: сравниваем фаст-фуды

20.12.09

Прошло уже несколько месяцев с тех пор, как в Киеве появился первый фаст-фуд McFoxy – сейчас их уже шесть. И всё это время симпатичный пушистый лисёнок (символ новой компании) ведёт себя, мягко говоря, очень странно

Холодный ликер для тёплого вечера

Холодный ликер для тёплого вечера

30.07.09

Лимончелло традиционно считают летним ликером, для теплых вечеров и жарких ночей. О том, кто готовит его в столице и где его пробовать, читайте прямо сейчас

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты





Заказ банкетов

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Сутра»

Ресторан «Сутра»

Выбран за царствование индийской роскоши

Реклама