Литературный вкус

30.08.16
Ресторан «Дом Грибоедова»

Каре ягненка «На примусе Бегемота», куриное консоме «Секреты Арчибальда Арчибальдовича», лосось с овощным конфитом «От буфетчика варьете», вареники с потрошками «Ноблесс оближ»… Чувствуете высокую поэтику?.. Литературный вкус и вкусная литература сошлись в точке пересечения площади Независимости и Малой Житомирской улицы. Именно здесь в июне, прямиком с булгаковских страниц, материализовалось обиталище завсегдатаев МАССОЛИТа – «Дом Грибоедова». Заведение создано по мотивам произведения «Мастер и Маргарита» – с неподдельной любовью и кокетливой иронией, с беспечным дореволюционным колоритом и современным домашним уютом, с чертами гастрономической ресторации и богемного арт-салона.

Славянская кухня конца XIX века, подавляющее большинство рецептов которой представлено в меню «Дома Грибоедова», – удивительная находка, «ценное ископаемое». Ряд позиций не сыскать больше в Киеве: например, яйца-кокотт с шампиньоновым пюре. Есть и более простые блюда из рациона тогдашнего киевлянина – куриный паштет, сало с прорезью, сборная солянка, селедочка на бородинских тостах. Но и современным ресторанным трендам, безусловно, нашлось почетное место: это довольно-таки обширное хоспер-меню, включая стейки, популярные нынче салаты, карпаччо, шоколадный фондан или панакотта.

Приятный интерьер с элементами подобающей эпохе патетики – примечательная черта «Дома Грибоедова». Парадный вход отделан обоями с золотым тиснением, ковровой дорожкой и библейной фреской. Залы в молочно-белой и нежно-голубой гамме радуют глаз аккуратными абажурами настенных бра, источающими ореолы теплого света, книжными стеллажами, которые можно пополнять собственными томиками, различными антикварными безделушками из описаний романа, а из живности присутствует пара симпатичных желтых канареек в подвесной клетке.

Основной зал «Дома Грибоедова» стационарно оснащен сценой со старинным роялем, а его стены периодически служат картинной галереей. Здесь регулярно проходят различные культурные мероприятия: званые ужины, творческие вечера, благотворительные выставки ect. Второй зал оборудован под караоке. Это некая обособленная лаунж-зона, где можно попеть, отдохнуть на мягких диванах и покурить кальян.

Что ж, чтите хорошую еду и читайте хорошую литературу в «Доме Грибоедова»!

Предложение недели

Поставщик недели

Fd-Store

Fd-Store

Дизайн, печать и производство папок для меню

Реклама

Выпускной 2019

Выпускные вечера-2019

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Казбек»

Ресторан «Казбек»

Выбран за образец грузинского гостеприимства, аутентичной еды и вин, национальной эстетики, которыми славится уже в течение 15 лет

Банкетный зал недели

Большой банкетный зал гостинично-ресторанного комплекса «Софиевский Посад»

Большой банкетный зал гостинично-ресторанного комплекса «Софиевский Посад»

Вместимость – 140 персон; гардероб, вестибюль, отдельный выход во двор

Рекомендуем отдохнуть

Апартаменты резиденции «Горный ручей»

Апартаменты резиденции «Горный ручей»

Стоимость номеров – от 300₴/час (заказ от 3-ех часов); 1250₴/сутки (1 человек); 1450₴/сутки (2 человека)

Рекомендуем

Реклама

Zolotarenko