Русановский Привоз

03.04.18
«Одесский Бульвар» на Русановке

Полакомиться свежим одесским уловом под цветущими киевскими каштанами? Легко! Недавно открылся «Одесский Бульвар» на Русановском бульваре, и теперь можно «без труда выловить рыбку из пруда», минуя мучительную для столичного жителя процедуру базарного торга и кухонной обработки. Так что вперед на солнечную весеннюю прогулку!

О том, чтобы дары Черного моря предстали пред очи в лучшем виде и самых аппетитных сочетаниях, чутко заботится очень креативный шеф-повар. Доказательства? Паштет из рапанов с мармеладом, салат «Морячка Соня» с печеной свеклой, авокадо и тюлькой, кальмары, фаршированные кус-кусом, с креветкой и мидиями, под соусом из шпината и цикория, стейк из камбалы под соусом «Тартар» и судак с картофельной чешуёй с теплыми овощами, пицца «Одесский привоз» с морепродуктами. Ничто лучше не характеризует автора, как его творения.

В обиходе здесь и просто старые-добрые рецепты домашних еврейских двориков – такие, как борщ по-одесски с черносливом и куриной ножкой, форшмак с хрустящими гренками, крокеты из кабачка с тюлечкой, моряцкая шкара с лапшой и морепродуктами в винно-сливочном соусе. Мясные блюда частенько запекаются в хоспере – на выходе получаем аппетитную телятину с печёным роменом и пряным соусом или антрекот телятины с дымком и сахарной кукурузой.

Само заведение очень легкое, светлое, курортное. Оно будто бы кружевное в завитках ковки и пенится морскими барашками в своих воздушных белоснежных занавесках. Пока ты утопаешь в лазури плюшевого дивана и томных вкусовых ощущениях, сквозь витринные окна как через толщу аквариума мерно течет повседневная жизнь суетливых горожан…

Поставщик недели

Промастер

Промастер

Профессиональное оборудование и инвентарь для ресторанов

Выпускной 2020

Выпускные вечера-2020

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторанно-гостиничный комплекс «Софиевский Посад»

Ресторанно-гостиничный комплекс «Софиевский Посад»

Выбран за возможность отдохнуть или поработать вдали от скопления людей и заказать любимые блюда на вынос со скидкой 20%

Банкетный зал недели

VIP-зал загородного ресторана «Замок»

VIP-зал загородного ресторана «Замок»

Вместимость – 14 персон. Дизайн интерьера с преобладанием благородного темного дерева и торжественного пурпурного бархата

Рекомендуем отдохнуть

Трехуровневая «Малая резиденция» загородного комплекса «Горный ручей»

Трехуровневая «Малая резиденция» загородного комплекса «Горный ручей»

Цена – 15000₴/сутки. Бассейн, сауна. Действует скидка 30%!

Рекомендуем

Реклама

Zolotarenko