И corner стиля

15.05.14
Whisky Corner.

Хорошо жить – не запретить, но и не научить. Чувство вкуса – штука, которую нужно пробить в себе жизненным опытом. Или же – силой воли: каждый день отказывая себе в «среднячковом», чтобы однажды получить лучшее. Не идти на компромисс со своими вкусами, ценить искусство самого многогранного напитка на планете получается само собой – за дубовой барной стойкой первого авторского виски-клуба в Украине, Whisky Corner.

Как намекает называние, клуб расположился на углу – улицы Софиевской и Михайловского переулка. Если смотреть на это здание с улицы, оно кажется миниатюрным и компактным, как большинство старинных зданий Киева. Но у знатоков виски суеверно перехватывает дыхание, когда они представляют, что вдоль всего этого дома 16\16 тянется ореховый стеллаж, плотно заставленный такими раритетными виски, которые можно увидеть всего в нескольких местах планеты. Некоторые экземпляры и вовсе единственные в своем роде.

Шотландии тут отведено изрядное место, но она далеко не единственная. Тут отметились все ключевые вискокурни планеты, включая даже небольшой стеллаж скотчей. Но все-таки основное место тут отведено односолодовым благородным представителям.

Любой напиток из коллекции можно пробовать. А чтобы дегустация была вдумчивой и понятной, в Whisky Corner регулярно проводят экскурсии с дегустациями. Виски-сомелье уводит экскурсионную группу в глубь столетий, рассказывая историю каждого напитка и его современные будни: как и кем готовится, где и с чем пробуют, какое место отводят.

Особая гордость заведения – уникальная своя линейка виски, выпускающаяся под маркой Whisky Corner. Для этого виски были выкуплены уникальные коллекционные бочки, каждый сорт щепетильно выбирался владельцем заведения. Который, кстати, про совместительству является и председателем Клуба почитателей виски Украины.

Меню кухни Whisky Corner разработано так, что каждой позиции отвечает свой сорт виски, который идеально подходит этому блюду. Часто в приготовлении применяют виски, но это далеко не единственных ход. Сорта мяса, рыбы, креветок, паштетов и икры подбирались индивидуально к каждому напитку. Считается, что с виски не принято есть, что сам по себе напиток вполне самодостаточен. Но так говорят те, кто не нашел подходящего своему напитку специалитета.

Самом собой, интерьер заведения безупречно ложится на общую концепцию клуба. Но по сравнению с тем, что мы увидели в меню и на виски-стеллажах, даже эксклюзивная деревянная и кожаная мебель ручной работы меркнет пред  ароматом, букетом и послевкусием благороднейшего из напитков.

Предложение недели

Поставщик недели

Посуда-Сервис

Посуда-Сервис

Посуда для дома, кафе, баров и ресторанов

Новогодние корпоративы

Новогодние корпоративы 2020

Выпускной 2020

Выпускные вечера-2020

Рассылка

Подписавшись на нашу рассылку, вы сможете получать все новости Restoran.UA в разделе «Киев». Рассылка выходит ежедневно Также вы можете следить за нашими новостями при помощи RSS ленты или Twitter

Заказ банкетов

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан недели

Ресторан «Фортеця»

Ресторан «Фортеця»

Выбран за теплоту осенних встреч возле уютного камина и возможность комфортно насладиться последними осенними деньками среди пахучих сосен

Банкетный зал недели

Основной зал ресторана «Владимирский»

Основной зал ресторана «Владимирский»

Вместимость: 80 человек – банкет, 100 человек – фуршет; караоке, сцена, торжественная тканевая драпировка

Рекомендуем отдохнуть

Отель Bakkara

Отель Bakkara

Стоимость номеров – от 1700₴/сутки

Рекомендуем

Реклама

Zolotarenko