Барбарис

Тип: Заміський, Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Європейська
Адреса: м. Київ, Конча-Заспа-дамба, вул.Старокіевская, 22 - ресторан закрито

Ресторан закрито

Фото 1

Всього лише п'ятнадцять хвилин їзди від галасливого міста до живописної Конча-Заспи – і ви в мецці зразкового заміського відпочинку, ресторані «Барбарис». Його головний козир – це найширший вихід до водного простору серед приміських ресторанів. Заклад межує з яхт-клубом, тому тут і передбачені всі умови, щоб безперешкодно пришвартуватися і вдосталь насолодитися гастрономічними шедеврами кавказької кухні.

Два з трьох залів практично споруджені на воді – це напіввідкритий хол у вигляді надрічкової веранди, та літній майданчик. Світлий і просторий хол можна використовувати як банкетний або конференц-залу – тут багато простору для широких заходів і передбачена сцена для виступу артистів.. Для компаній, які також бажають насолодитися свіжим повітрям, але при цьому – усамітниться за розмовою, передбачено декілька відкритих альтанок на березі. З них відкривається вигляд не лише на річку, але й на дивовижний зелений дворик, оброблений каменем і прикрашений глиняними горшками з квітами.

Фото 2

Головний зал особливо актуальний у зимову пору, оскільки створює ефект перебування біля вогнища, що огортає хвилями привітного тепла. Не в останню чергу – за рахунок колористики: тут переважає червоний, коричневий і оранжевий тон. Посередині куполовидного залу красується піч, що набуває на другому ярусі форми величезного глиняного глека. Дизайн інтер'єру імітує зворушливий затишок провінційного побуту: приміщення прикрашене природними матеріалами – соломою, хмизом, глиною. Сільське антикварне начиння на стінах, а також використання масивних дерев'яних меблів створюють ефект приємної обжитої.

Фото 3

Яскрава, соковита і пряна назва ресторану підсвідомо навіває «тюркські» асоціації. І це не випадково, адже барбарис як приправа щонайширшим чином використовується в автентичній кавказькій і середньоазіатській кухні, що володарює в цьому закладі. Основу меню «Барбарису» складають кавказькі страви, серед яких хашлама, кутаб, плов та садж

Фото 4

Етнічним колоритом відмічені також гарячі закуски і основні страви (плов, садж, долма), холодні закуски (овечий сир, айран, бурата з помідорами черрі), а ось серед салатів переважають знайомі для слов'ян назви: «Олив'е з відварним язиком», «Сільский», «Цезар», «Грецький». Великою шаною в заміському ресторані користується мангальноє меню: люля-кебаби з фаршу різних сортів м'яса, шашлики – м'ясні, рибні і овочеві, запечені реберця, смажені перепели. До м'яса завжди доречна кавказька випічка з тандира – лаваш, хачапурі і кутаби з сиром, м'ясом або зеленню. Велика винна карта, левову частку якої займають грузинські вина, органічно доповнить трапезу. Серед напоїв тут також надзвичайно хороший фірмовий чай «Абшорон».

Ресторан «Барбарис» вражає яскравою зеленню, цілющим повітрям, відблиском сонячних проміннячок об річкову гладінь. Тут можна відшукати жадану атмосферу спокою і безпечність красивого життя. Саме у такому оазисі витають дівочі мрії про ідеальне весілля, саме такий відпочинок заряджає енергією ділових людей на весь робочий тиждень.

Адреса: м. Київ, Конча-Заспа-дамба, вул.Старокіевская, 22 - ресторан закрито
Тип: Заміський, Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Європейська
Меню: Гриль, Мангал-меню
Особливості: Літній майданчик/тераса
Контроль на вході: Вільний

Новини

Апетитна пропозиція від ресторану «Барбарис»

09.09.2014 › Спеціальні пропозиції

Шеф-кухар запрошує гостей скуштувати салат «Цезар» із креветками, куркою і лососем!

1 вересня: День знань у ресторані «Барбарис»

1 вересня: День знань у ресторані «Барбарис»

01.09.2014 › Не-За-Баром

Запрошуємо Вас і Ваших дітей зустріти осінь та новий навчальний рік разом з нами!

День народження з прекрасним видом на Дніпро в ресторані «Барбарис»

День народження з прекрасним видом на Дніпро в ресторані «Барбарис»

20.08.2014 › День народження

Запрошуємо відсвяткувати зі знижкою 20%, насолодитися стравами кавказької кухні та незабутньою річковою панорамою

Весільний банкет у заміському ресторані «Барбарис»

Весільний банкет у заміському ресторані «Барбарис»

08.07.2014 › Весілля

Молодята і гості отримають святковий напій – шампанське – в подарунок від закладу!

Відпочинок на воді в комплексі «Барбарис»

Відпочинок на воді в комплексі «Барбарис»

07.07.2014 › Новина дня на Restoran.UA

У спекотні літні дні так приємно проїхатися на яхті, позасмагати на палубі, скупатися у прохолодній водичці... Персонал яхт-клубу надає гостям сервіс високої якості та комфортні умови для релаксу!

Всі новини ресторана

Статті

В Україні вперше пройшла парусна регата серед зірок

В Украине впервые прошла парусная регата среди звезд

22.07.2011 › Фотозвіти

20 липня в яхт-клубі заміського ресторану «Барбарис» компанія Media Master Production влаштувала першу в Україні вітрильну регату серед зірок шоу-бізнесу

«Барбарис» відкрив сезон зимових пікніків!

«Барбарис» открыл сезон зимних пикников!

13.12.2010 › Фотозвіти

Гарячий глінтвейн, іскрометний гумор, запальний танець зігріває набагато краще за чашку чаюудома перед телевізором. Open air пікнік в ресторані «Барбарис» в пух і прах розвіяв усталену думку, що здоровий спосіб життя – нудний та прісний

З корабля на бал

С корабля на бал

22.06.2010 › Нові заклади

«Барбарис» – новий ресторан кавказької кухні, при якому легко не лише припаркуватися, але й пришвартуватися. Споруджений по сусідству з яхт-клубом, оповитий з боку водоймища мережею дерев'яних пірсів, а з боку господарів і персоналу – гостинністю та увагою, він прикметно виділяється на тлі інших заміських закладів

Постачальник тижня

Технофуд

Технофуд

Теплове, кухонне, холодильне, торгівельне обладнання для ресторанів, кафе, барів

Випускний 2020

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Вибраний як тиха лісова гавань для відпочинку вдалині від міських тривог і за можливість насолодитися улюбленими стравами поза стінами ресторану

Банкетний зал тижня

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Місткість – 150 чоловік; дворик та майданчик для виїзних церемоній

Рекомендуємо відпочити

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Вартість номера – від 800₴

Реклама

Zolotarenko