Дольче Віта

Ідея

Хто сказав, що лише в центрі міста можуть бути гідні ресторани та піцерії? Хто сказав, що тільки за містом можна повноцінно відпочити й оздоровитися? Це могли сказати ті, хто не був у новому розважально-оздоровчому комплексі «Дольче Віта». Плюси цього закладу, розташованого біля метро Житомирська, вже багато хто встиг оцінити. Кожний знайде тут для себе щось до душі і «по кишені». Сюди варто завітати і відчути радість життя – недарма ж заклад має назву «Дольче Віта», що в перекладі з латини означає «солодке життя»!

Молоді, студентам і родинам з дітьми можна розташуватися у піцерії. Бізнесменам, закоханим, людям трохи старшого віку чи галасливим компаніям краще обрати для себе один із затишних залів ресторану.

Прихильники здорового способу життя та оздоровчих процедур можуть відпочити в спортивно-оздоровчому комплексі, що включає в себе фінську сауну і римську парну, басейн, гідродуш, сонарій і міні-масажний кабінет, де за бажання вам зроблять масаж. Забудьте про пакунки і торбочки з продуктами та напоями, які потрібно брати з собою в сауну – тут вам запропонують повноцінне ресторанне меню та обслуговування.

Інтер'єр

Переступивши поріг закладу, ви потрапляєте до невеликого холлу у класичному стилі з дивовижними мозаїками з плитки та оригінальною люстрою. Перші двері ведуть до піцерії, другі – до ресторану.
Зал, де розташувалася піцерія, найбільший у «Дольче Віта». Відразу ж напроти входу знаходиться розкішна барна стійка з написом «In vino veritas» (істина у вині) – цю фразу вперше вимовив у VI ст. до н. е. давньогрецький лірик Алкей.

Апетитний запах із ароматів ванілі і печериць, плавленого сиру і картоплі фрі; оригінальне, розроблене ексклюзивно, освітлення; добротні дерев'яні меблі; безліч картин у дорогих багетах і вдосталь живих зелених квітів створюють у залі неповторну атмосферу тепла і затишку, яку рідко зустрінеш у піцеріях.

Банкетний зал або зал-ресторан розраховано на 50 осіб. Його виконано у лимонно-оливкових тонах, що надає йому відчуття вічної весни і яскравого свята. Біля великих вікон розташувалися три комфортні кабінки, кожна з яких розрахована на 4 особи. Люстри з кованого металу, чудові вітражі, багато ніжного текстилю надають аристократизму, властивого Давньому Риму. Центральну стіну прикрашає величезна картина «Венеція», виконана за спеціальним замовленням. На невеличкій сцені в залі ресторану виступають музиканти.

Зал «Винний льох» (на 30 осіб) – напевно, найзатишніший. Це оаза тепла та комфорту. Камін зігріє вас навіть у найлютіші морози. Дизайнер вправно відтворив простоту та розкіш справжнього винного льоху: присадкуваті арки, жовто-червоні люстри-світильники, меблі з лакованої сосни, виноградна лоза, а над кожним столом – дерев'яні колеса, перетворені на оригінальні свічники і, звісно, пляшки з витриманим вином. Влітку можна розташуватися на просторій літній площадці з фонтаном.

Спортивно-оздоровчий комплекс

Спортивно-оздоровчий комплекс, що працює цілодобово, виконано у біло-блакитному аква-стилі. Тут усе зроблено для вашого комфорту та відпочинку. Римська лазня оздоблена білим мармуром, що підігрівається. Фінську сауну виконано з карельської берези. Після лазні чи сауни доречними будуть трав'яні чаї, що їх пропонує «Дольче Віта». Вони не лише вгамують спрагу, але й відновлять життєві сили. У кімнаті відпочинку ви зможете розташуватися на шикарних шкіряних канапах, подивитися телевізор чи послухати музику.

Кухня у «Дольче Віті» італійська з елементами європейської та авторської. Гордість закладу – добротна і свіжа піца, приготована лише з добірних та якісних продуктів. У «Дольче Віта» понад 25 видів цієї італійської страви (класична, рибна, м'ясна, овочева, закрита та ін.), плюс – ви завжди можете замовити начинку за своїм смаком та бажанням. Вибір начинок просто безмежний: від оливок до пармської шинки. Особливо популярна фірмова піца «Дольче Віта», до складу якої ввійшли бекон, сосиски, перепелині яйця, соус, ківі та сир «Моцарела». Середня вартість піци вагою 350 г складає 35–40 гривень, її можна з’їсти на місці чи забрати з собою.

Як у будь-якому закладі з італійською кухнею, багато видів пасти, середня вартість якої 50 гривень. Велике різноманіття гарячих страв – від дерунів до медальйонів і свинячих реберець. Звісно, тут подають шедеври італійської кухні. Рекомендуємо «Карпаччо з в’яленої качиної грудинки», а також різноманітні спагеті, канелоне, лазаньї та пене. Неперевершені страви з риби, м’яса та птиці, проте в розділі «Салати» ви також знайдете багато привабливих пропозицій.

Не оминули увагою японську кулінарію з її різноманітними суші та сашимі. Щоб добре з нею познайомитися, защмовте набір «Дольче Віта»: сусі з лососем, вугром, тигровою креветкою, тунцем, червоною ікрою, крабами, а також рол із лососем і тунцем.

А що може бути краще гаряченького? Що бажаєте: суп чи борщик? Зверніть увагу, є навіть інтернаціональна страва – «Борщ із часниковими пампушками»! Смачного!

Завдяки власній кондитерській тут завжди лише свіжі тістечка та тортики, а чудові десерти задовольнять навіть найвимогливіших гурманів. Спробуйте, приміром, «Тирамісу», «Десерт лимончелла», а також фірмові цукерки з різноманітними начинками. Крім того, у «Дольче Віта» приймають замовлення на виготовлення ексклюзивних тортів.

Серед напоїв особливе місце займають фруктові та трав'яні суміші, а також великий вибір кавових напоїв: латте, капучіно, гарячий шоколад та інші. У ресторані велика винна карта.

Ресторан «Дольче Віта» – ідеальне місце для перегляду спортивних трансляцій і підтримки улюбленої команди. А по буднях із 11:00 до 16:00 тут подають смачні бізнес-ланчі.