Шинок «Подвір’я Винороба»

Чого так часто не вистачає нам, міським мешканцям? Справжньої сільської щирості, щоб садок вишневий коло хати, хрущі над горілочкою гудуть, а солоні огірочки з підчеревиною самі стрибають до рота… Від чого ми біжимо за максимум годину в рідні кам'яні джунглі? Від відсутності звичного сервісу та благ цивілізації. Тим, хто мріє про безтурботну сільську романтику – приготувати олівець, щоб позначити на карті гурмана невелике село Горенка. Саме тут, у кілометрі від Варшавської траси, ми знайшли місцинку, в якій просто хочеться залишитися – шинок «Подвір’я Винороба».

Інтер'єр двох внутрішніх залів – на 70 (у форматі фуршету – 120) і на 25 місць – не імітація української хати, а справжній музей. Безліч автентичних речей, стародавніх картин, музичних інструментів, глиняного начиння та плетених дрібничок. Предмети інтер'єру вишукувалися по українських селах засновниками ресторану. На широких дерев'яних столах хоч бенкет горою закочувати, хоч у танок пуститися. Або, засидівшись зі старим другом чи партнером, зіграти партію в нарди або покурити кальян…

Щодня з 6 вечора в ресторані жива музика. Професійний музикант грає на живих інструментах і співає п'ятьма мовами. Репертуар як приготовлений заздалегідь, так і замовлений гостями. Можна підспівувати, можна танцювати, а можна навіть самому заспівати. Талановиті музиканти підіграють на ходу – от воно, справжнє українське караоке! У великому залі телевізори – щоб уболівальникові не довелося вибирати між посиденьками та довгоочікуваним матчем. Є закрита кабінка із затишним столиком для вузької компанії.

Із приходом тепла «Подвір’я Винороба»  набуває особливого шарму. Відкривається літній майданчик – на 40 місць і 10 окремих будиночків – як класичних, так і VIP. Красу пануючої тут зелені не передати за допомогою слів або фото. Адже слова не опишуть аромат квітів, густу тінь та свіжість повітря. Зелені насадження – особлива гордість ресторану. Влітку сюди вабить чисте й упоряджене Синє озеро, що розташувалося в 100 метрах від ресторану. А як приємно нагуляти апетит на пляжі – і прямо за накритий стіл з українськими різносолами й стравами, приготовленими в тандирі!

А от і найсмачніше, що ми залишили наостанок – кухня. У меню «Подвір’я Винороба» – переважно українські страви, але є й сторінка кавказької кухні – шашличок, лаваш, мангал. Як і має в бути українській кухні, меню насичене стравами з м'яса, картоплі й соліннями. Ну й, само собою, порції великі, «такі, як має бути». Але не забувають тут і про легку їжу й напої для душі: страви зі свіжих овочів і риби, велика чайна карта та гарна кава, десерти. Офіціанти відмінно вписуються в атмосферу: у національних костюмах, усмішливі та обізнані. І говорячи про сервіс, варто відзначити те, що на шляху до ресторану хвилює кожного автомобіліста: де залишити улюбленого коня. На території ресторану велика й зручна парковка на 30 автомобілів.

Шинок «Подвір’я Винороба»  запрошує гостей, які дуже швидко перетворюються на друзів!