KiziL («Кизил»)

Тип: Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Грузинська, Узбецька, Індійська, Європейська
Адреса: м. Київ, вул. Набережно-Хрещатицька, 11 - ресторан закрито

Ресторан закрито

Фото 1

Kizil – це щось неочевидне, щось незвичайне, але яскраве та витончене, як найдорогоцінніше каміння. Kizil – це коли багато що випробувано та багато що надокучило, і необхідне віяння свіжого вітру з іншою, ще непізнаної сторони світу. А коротко, Kizil – це смак Сходу.

…всьогого Сходу. Строкатого і різноликого, як орнаменти персидського килима. Це і пряна сонячна Середня Азія, і горда квітуча Аравія, і мудра загадкова Піднебесна, і темпераментний Кавказ! Убрання, кухня, музика та аура ресторану Kizil в одному танці закрутили блискучі крупиці таких близьких і таких далеких орієнтальних культур.

Меню – це лакмус будь-якого гастрономічного закладу. А в цьому випадку – хумус або рахат-лукум. М'які, ніжні закуски з нуту, запашна рум'яна випічка, м'ясо на живому вогні та медово-горіхові, млосно-тягучі східні солодощі створюють все те багатство, від якого віє надзвичайною життєвою силою і духовною енергією.

Фото 2

В першу чергу Kizil славиться своїм вічно палаючим вогнищем – відкритим мангалом посеред основного залу. За ним невтомно працюють кухарі, які готують при гостях, чаклуючи над м'ясом, приготованим за древніми рецептурами. Тут можна скуштувати найсмачніші шашлики і люля-кебаби в околиці, молоденьке курча, соковите каре баранчика і теляти або замовити на компанію ефектну страву  «Чарівний ліхтар».

Але це ще зовсім не весь «жар душі» ресторану Kizil. Біля входу в заклад розташована окрема кімната, де за скляною вітриною жевріє, подібно до керамічного серця, тандир. Ось звідки на стіл прибувають гарячі коржики, лаваші і хачапурі. Для тих, що бажають тут регулярно владнують майстра-класи по такому творчому архаїчному ремеслу, як випікання хліба.

Фото 3

Немає такого відвідувача, якого би не спокусила можливість вибору з п'яти видів плову! Тим більше, з назвами, які вже самі по собі мають запаморочливі аромати: «Дари падишаха», «Ферганська долина», фірмовий «Шах-плов». А як щодо телячої вирізки в гострому шоколаді? Істинна інтрига!

І навіть серед цього розкішного розсипу всього дивовижного і незвичайного екзотикою здається куряче філе в йогурті з «Гарам масалою» (індійська суміш спецій) або тайський «Том-Ям». Але якщо раптом гість не розділяє екстравагантні кулінарні вподобання своїх супутників, для нього передбачена класика європейської кухні: оселедчик, стейки, тар-тар, салат «Цезар» і «Грецький», домашній штрудель або «Наполеон». Адже, як би там не було, для східного менталітету гостинність – сакральна якість.

Kizil прокрадається в душу навшпиньки, ласкаво і делікатно, як майстерний спокусник: обволікаючи м'якими килимами та подушками, овіюючи невагомими балдахінами, гіпнотизуючи витіюватими візерунками, обкурюючи кальянними ароматами та розслаблюючи п'янкими напоями. На стінах основного залу розкинувся пишний розарій немов квітучий оазис. Простір, розділений колонами, одночасно створює спільність та зберігає приватність. Запалені свічки, колоритний живопис, виконаний з рідкого скла, створюють настрій тихої радості.

Фото 4

Для гостей, які хочуть відпочити відособлено або відзначити подію в своїй компанії, пропонуються окремі зони. У ресторані Kizil є чотири шатри, укриті за леткими завісами, затишна кармінно червона кімната, що зачаровує напівтемрявою, а також традиційний банкетний зал у світлих «весільних» тонах.

Для крупних заходів з насиченою шоу-програмою рекомендується все ж зайняти основний зал і створити в цьому красивому місці справжню східну казку. Навіть у звичайні дні п'ятничні та суботні вечори тут нерідко скрашують релаксуючі звуки живої музики, спокусливі рухи стегон від виконавців танцю живота або екстравагантні трюки повелителя змій та мечів – Казимира.

Багато хто знає, що Схід – справа тонка, але мало хто, що Схід – справа надзвичайно смачна, багата і різнолика. Саме тому кредо цього закладу звучить так: Kizil – це смак Сходу.

Адреса: м. Київ, вул. Набережно-Хрещатицька, 11 - ресторан закрито
Тип: Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Грузинська, Узбецька, Індійська, Європейська
Меню: Страви з дичини, Вегетаріанське, Гриль, Мангал-меню, Морепродукти, Дитяче
Пропозиції: Колекція вин, Кавова карта, Чайна карта
Особливості: VIP-зал, Готель/номери
Контроль на вході: Вільний
Знижка від Ресторан.UA: 10 %

Новини

Обідня пропозиція від ресторану KiziL

16.01.2017 › Бізнес-ланчі

Віднині з понеділка по п'ятницю Ви можете скуштувати один з трьох видів бізнес-ланчів вартістю від 50, 60 та 70 гривень

14 січня: Східна вечерінка-батл у ресторані KiziL

14 січня: Східна вечерінка-батл у ресторані KiziL

10.01.2017 – 14.01.2017 › Не-За-Баром

На Старий Новий рік відбудеться видовищне змагання зі східного танцю серед блискучих дівчат!

Акція на ароматний дим в ресторані KiziL

Акція на ароматний дим в ресторані KiziL

21.12.2016 › Акції

Кожного понеділка та вівторка діє приємна акція: вартість кальяну знижується до 120 гривень

Новорічний корпоратив у ресторані KiziL

Новорічний корпоратив у ресторані KiziL

16.12.2016 › Новорічні корпоративи 2017

Пропонуємо зали на кількість гостей від 20 до 120 чоловік і підготовку індивідуальної святкової програми!

Презент від галантного ресторану KiziL

Презент від галантного ресторану KiziL

15.12.2016 › Акції

За чекін у соцмережах із хештегом #kizilkiev ми даруємо всім представницям прекрасної статі келих шампанського!

Статті

Букет орієнтальних культур

Букет ориентальных культур

23.01.2017 › Нові заклади

Тюркська назва цього закладу не введе в оману. Все так: KiziL – східний гість біля підніжжя київських пагорбів, на Подолі. Ресторан відкрився 14 жовтня і з кожним днем все більше вабить, манить, притягує столичну публіку своїм чарівливим шармом...

Постачальник тижня

Технофуд

Технофуд

Теплове, кухонне, холодильне, торгівельне обладнання для ресторанів, кафе, барів

Випускний 2020

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Вибраний як тиха лісова гавань для відпочинку вдалині від міських тривог і за можливість насолодитися улюбленими стравами поза стінами ресторану

Банкетний зал тижня

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Місткість – 150 чоловік; дворик та майданчик для виїзних церемоній

Рекомендуємо відпочити

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Вартість номера – від 800₴

Реклама

Zolotarenko