Пулман

Ресторан закрито

Джордж Пульман увійшов до історії завдяки своєму винаходу – м'яким спальним вагонам. До того, як він запропонував нову концепцію «подорожей з комфортом», всім: і селянам, і аристократам доводилося трястися на жорстких дерев'яних сидіннях. Його ж авторству належить ідея створення вагону-ресторану. Загалом, Джордж Пульман перетворив неприємні поїздки на задоволення подорожувати, і з часом його прізвище перетворилося на символ поєднання всього найкращого, зручного та смачного.

Розкішна подорож

Комфортний ретро-інтер'єр, приглушений джаз та млосні види на Дніпро... Не претендуючи на вторгнення в загальну архітектуру міста, біля підніжжя пішохідного моста ненав'язливо розташувався чарівний рибний ресторанчик Pulman. Загальна концепція ресторану розроблена в першу чергу з думкою про романтичне проведення часу, і вже якщо Ви навідалися сюди раптово, але з чітким наміром приємно вразити другу половину, доброзичливий персонал запропонує вже заготовлений варіант сценарію казкового вечора, а зарезервувавши столик заздалегідь, тут можна втілити будь-які індивідуальні задумки для романтичної вечері.

Дизайн ресторану Pulman є цікавим сплавом старовинного вагонного салону з салоном круїзного лайнера. Це поєднання злиться воєдино і чітко витримано в стилі вікторіанської епохи – часу мандрівної романтики та небувалих відкриттів. До того ж, в ресторані присутній караоке-зал, де завжди можна наспіватися від душі.

Кухня ресторану – Del Мar – гармонійно підкреслює загальний акцент на романтиці, адже морепродукти – це справжнє джерело ендорфінів, «гормонів щастя». Коронною стравою тут є салат, який ви зробите самі. «Фірмовий мікс-салат з трьома соусами» – це смачний свіжий альянс ромен-салату, бебі-міксу, радіччо і айсберга під кленовою, журавлинною і медово-бальзамною заправкою. Такий фундамент. А далі – все на ваш розсуд: добавки з морепродуктів, м'яса, сирів і всіляких овочів.

Pulman – це романтика дозвілля, торжество різноманітності та свобода вибору. Вміло відтворена та розмножена на всі п'ять залів обстановка натхненного XIX століття, органічне сплетення морської та сухопутної тематики, нетривіальність елітної кухні створюють особливий колорит, який і називають душею закладу.