Стейк-хаус Sam's Steak House (Сем'с Cтейк Хаус)

Як видно з назви, ресторан «Сем’с Стейк Хаус» спеціалізується на м'ясі. І не просто на м'ясних стравах, а на соковитих, духмяних стейках. Приготувати справжній, правильний стейк насправді дуже складно. Прискіпливі гурмани відчувають найменші недоліки, які часом формуються задовго до того, як продукт потрапить на кухню ресторану. Проте стейк-хаус Сема вправно виконує свою місію.

Інтер'єр закладу заспокоює. Світле кленове дерево і фарфорове начиння на поличках, завіски і подушки творять домашній затишок. Розташувавшись у будь-якому з трьох залів, можна спостерігати за актуальними спортивними подіями і показами модних колекцій на телеекранах, розглядати унікальну винну колекцію за склом, доки апетит підігріває чудовий запах стейків, що смажаться на грилі. Офіціант тим часом порадить обрати один із 4-х соусів, а також «правильне» вино до м'яса.

Соковиті духмяні стейки будь-якого розміру (від 250 до 500 грамів) із телятини, свинини, баранини, лосося приготує за унікальною технологією професійний майстер гриля. Процес «дозрівання» м'яса для фірмових стейков Сема тривалий і складний: від трьох до шести тижнів в тушах, за невисокої плюсової температури. При цьому м'ясо набуває неповторних смакових якостей.

Винна карта ресторану складена кваліфікованим сомелье спеціально для «м'ясного» меню. Крім того, шеф-кухар пропонує прекрасний вибір страв каліфорнійської та європейської кухні, оригінальні страви з морепродуктів і класичні десерти: ніжний чіз-кейк, гарячий яблучний пиріг із ванільним морозивом, шоколадне тістечко «Брауні» та інші.

Дядько Сем не забуває і про маленьких гостей. Для них ресторан влаштовує дні народження з веселими клоунами, конкурсами, призами і сюрпризами.