Сарман

Тип: Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Ефіопська, Африканська, Грузинська, Європейська, Російська, Українська
Адреса: м. Київ, вул. Червоноармійська, 129 - ресторан закрито

Ресторан закрито

Фото 1

Сарман – це маленьке містечко в Татарстані. «Сарман» – це маленьке «містечко» в центрі великого міста.

Своє маленьке містечко, свій приватний простір, свій притулок. З високими кріпосними стінами від ворожих списів, із хлібом-сіллю для дружніх рук. Така несвідома жага витає в головах киян, що носяться щодня у неконтрольованих потоках побуту, робочого ритму та вуличного руху.

Фото 2

Ресторанчик «Сарман» затишно «вріс» углиб житлового будинку на розі Червоноармійської та Ковпака. Тут відкривається портал у тихий безтурботний відпочинок від життєвих буранів. Сівши за столик барного залу на першому поверсі – викладеного «замковим» каменем, мебльованого масивним «середньовічним» деревом, увитого майстерним куванням – здається, що для зовнішнього неспокійного світу за вікном ти тимчасово недосяжний. Цією перевагою активно користуються власники найближчих офісів, уподобавши «Сарман» як місце для обіднього проведення часу, адже кожного буденього дня тут готують смачні та різноманітні бізнес-ланчі.

А піднявшись витіюватими кам'яними сходами на балконний напівповерх, у будь-який час доби опиняэшся серед тихої романтики провінційного кавказького передвечір'я. Зі стінних ніш, прикрашених геральдикою, і поличок з антикварною керамікою струмує м'яке приглушене світло. Погляд спрямовується в «горизонт», що відкриває чудовий вид на рукотворний макет старовинного гірського містечка під черепичним дахом. Такий затишний зал всього в декілька столиків з унікальним історичним антуражем і суто персональним обслуговуванням – на вагу золота в умовах сучасного міста.

Фото 3

Рідкість у наші дні і кухня, яка в суєтних мегаполісних реаліях не уподібнилася би до фастфуду. «Сарман» дає можливість своїм гостям, що стомилися від суші, піци та локшини, насолодитися гарною традиційною кавказькою та європейською кухнею. Тутешні гарячі хрусткі хачапурі прямо з печі, м'яку ніжну баранину, листковий яблучний штрудель замовляють не лише для подачі в ресторані, але й на доставку в усі точки Києва. Втім, майстровиті кухарі можуть і прийняти будь-яке індивідуальне замовлення, зроблене завчасно. А келих дивовижного вина та ароматний кальянний дим після трапези навіюють думки про те, як би виділити час на тижні для наступного такого ж душевного вечора в цьому ж місці.

Фото 4

Тим часом традиційний – ще не означає передбачуваний! «Сарман» – перший і поки єдиний ресторан у столиці, який пропонує гостям новий світовий тренд – ефіопську кухню. Нежирна, пряна, неординарна за формою та вмістом – вона останнім часом не на жарт сколихнула уяву та збагатила смаки гурманів по всьому світу. Її основа – великий пористий коржик під назвою «инджера», на якому подається асорті з різноманітних тушкованих овочів та м'яса. Їсти прийнято руками, начерпуючи начинки за допомогою шматочків коржика, випеченого із борошна африканської злакової культури «тефф». Це цілий захоплюючий ритуал, у якому цікаво брати участь разом із друзями та коханими. А спокійна привітна атмосфера ресторану «Сарман» якнайкраще сприяє пізнанню нової культури та отриманню нових гастрономічних вражень.

«Сарман» спонукає знайти час для того, щоб запалити свічки, поглянути один одному в очі, послухати і почути потрібні слова. Серед цих прекрасних древніх артефактів і теплих їстівних запахів приходить розуміння того, що поспіх зачекає – вічність відбувається прямо тут і зараз.

Адреса: м. Київ, вул. Червоноармійська, 129 - ресторан закрито
Тип: Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Ефіопська, Африканська, Грузинська, Європейська, Російська, Українська
Меню: Гриль, Стейк-меню, Рибне, Вегетаріанське, Пивне меню
Пропозиції: Бізнес-ланч, Сніданки, Колекція вин, Кавова карта, Чайна карта
Особливості: Літній майданчик/тераса
Розваги:
Контроль на вході: Вільний
Знижка від Ресторан.UA: 20 %
Архів новин

Постачальник тижня

Амір Фрут

Амір Фрут

Поставка овощей, фруктов, зелени и ягод в рестораны, кафе, гостиницы

Новорічні корпоративи

Новорічні корпоративи 2019

Випускний 2020

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

Ресторан Flamber

Ресторан Flamber

Вибраний за інтелігентну смарт-кежуал обстановку, чудові рецепти та якість приготування м'яса і не лише

Банкетний зал тижня

Банкетний зал тратторії Cipolla Rossa

Банкетний зал тратторії Cipolla Rossa

Місткість: банкет – 50 гостей, фуршет – 70 гостей; прованський стиль інтер'єру

Рекомендуємо відпочити

Готель Bakkara

Готель Bakkara

Вартість номерів – від 1700₴/доба

Реклама

Zolotarenko