Trattoria Gustosa («Траторія Густоза»)

Тип: Піцерія
Кухня: Італійська
Адреса: м. Київ, вул. Івана Мазепи, 5 - ресторан закрито

Ресторан закрито

Фото 1

Поки Печерськ уважно відлічує клопітливі кроки перехожих, неспокійно відмірює відстані і часові відрізки, в Trattoria Gustosa теплі руки дбайливо перебирають розніжене тісто в тихому відсвіті пічного вогника. Досвідчене місто знає масу вимог та визначень: «відповідальний», «комунікабельний», «стресостійкий», а у Вашій улюбленій домашній траторії критерій схвалення лише один – щоб було смачно. Тут життя мудро і блаженно тягнеться ниточкою сиру від паруючого шматочка свіжеспеченої пици.

Фото 2

Сімейнийресторан Trattoria Gustosa створений за образом і подобою дому. Але не стереотипного дому з віддалених уявлень про побут провінційної Італії, адому саме Вашого – міського, сучасного, красивого та функціонального, зі всім, що для Вас органічно. З приємними оку пастельними тонами і спокійними теплими відтінками, з плавними лініями й простими контурами, з натуральною чарівністю дубової підлоги, м'якими обіймами шкіряних диванчиків, просторими вікнами в усю стіну та комфортним музичним фоном – що приємно обволікає, немов улюблена домашня стереосистема. Полум'яне серце тратторії – справжня дров'яна піч, привезена з Італії. Її охоронець та володар – шеф-кухар закладу, потомствений піццайоло Вінченцо Барба. Ви якраз бачите його на першому поверсі за прозорою стійкою біля печі: він з любов'ю пече для Вас ароматний італійський хліб.

Фото 3

Меню, складене досвідченим майстром Вінченцо, повністю служить загальній меті Trattoria Gustosa – принести гастрономічне задоволення, не обтяжуючи зайвими деталями. Час і увага, що по праву належать Вашій родині або друзям, не знадобляться на довге вивчення меню або спілкування з офіціантом. Майже всі назви – знайомі, а страви – давно улюблені: 20 популярних видів піци, салати «Капрезе», «Цезар», «Грецький», тарілки італійських сирів та м'ясних закусок, карпаччо, домашня лазанья й різотто, крем-супи і мінестроне, декілька видів класичної пасти, телятина і риба на грилі, а також знамениті італійські десерти. Є лише одна принципова відмінність: у Trattoria Gustosa італійська кухня представлена «від першоджерела». Продукти використовуються виключно високоякісні – імпортовані з Італії, а рецепти страв – переважно дань родинним традиціям шеф-кухаря, успадкованим від мами й бабусі. У барной карті траторії Ви знайдете весь класичний асортимент напоїв, та все ж особливу увагу варто звернути на європейські вина – вони підібрані так, щоб ідеально поєднуватися зі стравами італійської кухні.

Фото 4

У Trattoria Gustosa ніщо не перешкоджає зручності і безпосередності рухів. В обох залах є стільчики для годування дітей; ніхто не буде проти Вашого візиту з домашньою улюбленицею – невеликою собачкою. Ненав'язливо вишуканий, досить демократичний заклад не вимагає якоїсь спеціальної підготовки для візиту. Тут Вас раді бачити робочим вранці до смачного здорового сніданку (з 8:00 до 11:00) на літній терасі, у сонячний вихідний день на дружний обід у колі сім'ї, тихими вечорами для спілкування з колегами або друзями за келихом вина. Траторія – майже ідеальний варіант для перших побачень або зустрічей з приємними, але ще малознайомими людьми, коли фешенебельний ресторан буде зобов'язуючим, а кафе рівня fast casual – непрезентабельним. А головне, що Ви практично не ризикуєте помилитися зі смаками візаві: хто ж може не любити корінну італійську кухню, налиту багатим соком яскраво-червоних томатів, із флерома запашного базиліка?

У родинному ресторанчику Trattoria Gustosa все влаштовано мило і по-домашньому. Тут – територія повного та безтурботного комфорту, де ніщо не гризе, не бентежить і не відволікає від смакових відчуттів. А саме ним тут і варто повністю вдатися. Buon appetito і Sinta-se em casa!

Адреса: м. Київ, вул. Івана Мазепи, 5 - ресторан закрито
Тип: Піцерія
Кухня: Італійська
Меню: Піца
Пропозиції: Сніданки, Страви з дров'яної неаполітанської печі
Особливості: Літній майданчик/тераса, Стільчики для годування дітей
Розваги: Спорт на великих екранах
Контроль на вході: Вільний

Новини

31 грудня – 1 січня: Новорічні вихідні в «Тратторії Густоза»

31.12.2014 – 01.01.2015 › Не-За-Баром

Шановні гості, в святкові вихідні ресторан буде зачинено, а вже з 2 січня відновить роботу в звичайному режимі

Смачна акція в «Тратторії Густоза»

Смачна акція в «Тратторії Густоза»

09.12.2014 – 31.12.2014 › Акції

Лише у грудні щодня з 18:00 до 22:00 у наших гостей є можливість замовити кожну другу піцу безкоштовно!

«Тратторія Густоза» готує разом з дітьми

«Тратторія Густоза» готує разом з дітьми

04.12.2014 › Спеціальні пропозиції

По вихідних запрошуємо маленьких гостей на кулінарні майстер-класи під чуйним керівництвом нашого кухаря!

Гаряча акція в «Тратторії Густоза»

Гаряча акція в «Тратторії Густоза»

03.12.2014 › Акції

Приходьте до нас у гості й отримаєте в подарунок келих зігріваючого тіло і душу глінтвейну!

Презент для іменинника від тратторії «Густоза»

Презент для іменинника від тратторії «Густоза»

07.11.2014 › День народження

Тепер Ви можете відсвяткувати Ваш День народження у нас зі знижкою 15%!

Всі новини ресторана

Статті

Свято дичини в «Тратторії Густоза»

Праздник дичи в «Траттории Густоза»

01.03.2012 › Фотозвіти

Шеф-кухар з Тоскани Ніколо Ломбарді зігрівав усіх киян та гостей столиці справжнім італійським теплом. Дичину готував за особливим бабусиним рецептом

«Тратторія Смачнюлька!»

«Траттория Вкусняшка!»

08.07.2011 › Нові заклади

Приблизно таку ось миловидну назву мав би цей ресторанчик, заговори він по-російськи. Але ні, він – істинний італієць, тому, будьте добрі, знайомтеся в оригіналі: Trattoria Gustosa. І повірте, в оригіналі тут не лише назва, а й найголовніше – потомствена італійська кухня, присмачена теплотою родинних традицій

Новий постачальник у каталозі

Постачальник тижня

ТОВ «Гералт»

ТОВ «Гералт»

Ексклюзивний дистриб'ютор чаю Newby в Україні

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

Ресторан «Шам»

Ресторан «Шам»

Вибраний за палкі східні танці, солодкі аромати кальянів, млосний відпочинок у парковій зоні...

Банкетний зал тижня

«Біла тераса» заміського комплексу Grand Admiral Resort & SPA

«Біла тераса» заміського комплексу Grand Admiral Resort & SPA

Максимальна кількість гостей – 140; світлий критий шатер, декорований квітами

Рекомендуємо відпочити

Котеджі заміського комплексу «Бабусин Сад»

Котеджі заміського комплексу «Бабусин Сад»

Вартість оренди будинку – 1500 грн../доба (місткість – від 4-ьох чоловік, сніданок включено)