| Тип: | Ресторан |
| Адреса: | м. Київ, вул. Еспланадна, 28а |
| Телефон: | (044) 287-15-39 |
Если вы хотите узнать все об украинской кухне – читайте Гоголя и ходите в «Вареничную №1»! Все блюда, описанные мировым классиком с таким мастерством, здесь готовят с огромной любовью: к Украине, ее продуктам и ее гостям.
Украинская кухня – щедрая, ароматная, колоритная – по степени узнаваемости национальных блюд не уступит итальянской или французской. Спросите любого, кто едет в Украину, что бы он хотел попробовать, и услышите: «Борщ, сало, вареники». Но, только открыв меню «Вареничной», он поймет, что выбирать прийдется из 4-ех вариантов борщей, сало сразу же может стать его любимым блюдом, а чтобы попробовать все 21 разновидностей вареников, нужно быть тем самым гоголевским персонажем, паном Пацюком.
Только варениками и борщом не исчерпывается глубина знаний об украинской кухне, которой повара «Вареничной» хотят поделиться с Вами. Хорошо изучив вкусы своих гостей, здесь готовы к выполнению любого заказа или каприза. Следуя православной традиции в соблюдении постов, в «Вареничной» всегда на готове обширное вегетарианское меню, которое сейчас уже включает и блюда из органических продуктов. Еще один «конек» «Вареничной» – сезонность меню, поэтому все здесь появляется в свой срок и самого лучшего качества: жареные молодые кабачки, лисички с картофелем, свежая малина или арбузный фреш.
Традиционное для украинской кулинарной культуры мясо, жареное на открытом огне – настоящая роскошь для исторического центра, ведь тут не разведешь костер. Но закажите в «Вареничной» ягнятину или стейк – Вы получите прекрасный кусок мяса, с корочкой и сочной мякотью, с ароматом дыма, приготовленный на дровяном гриле Josper, признанном во всем мире лучшим производителем подобного оборудования.
Отдельного упоминания заслуживает интерьер «Вареничной». Это уже не сельская хата с печью и прялкой, это – городской дом зажиточного украинца. Мещанский шик, с юмором обыгранный в деталях интерьера – кружево занавесок, выставка фарфора, бездонный колодец с закусками – на самом деле создает атмосферу неподдельного уюта. Среди всех этих буфетов и ломящихся от вкусной снеди столов так и хочется остаться навсегда!
| Тип: | Ресторан |
| Меню: | Стейк-меню |
| Пропозиції: | Бізнес-ланч, Чайна карта |
| Особливості: | Wi-Fi |
| Адрес: | м. Київ, вул. Еспланадна, 28а |
| Вулиця: | Еспланадна |
| Метро: | Палац Спорту, Льва Толстого |
| Розташування: | Центр |
| Телефон: | (044) 287-15-39 |
| Час роботи: | Цілодобово |
| Електронна пошта: | varenSPAMFILTER@ukr.net |
18.05.2012 › Спеціальні пропозиціїЗапрошуємо Вас спробувати салат із молодих буряків, окрошку на кефірі, котлети з м'яса краба та інші приголомшливо смачні страви
15.04.2012 › Веселі яйця!До світлого свята Воскресіння Христового замовте для близьких і рідних кошики з традиційними ласощами
23.02.2012 – 26.02.2012 › Де млинці, тут і ми!Спробуйте млинці з форшмаків та ікрою летючої риби, курячим паштетом, з полуницею або ягодами!
01.02.2012 › Спеціальні пропозиціїВирощені з любов'ю апетитні фермерські овочі, пікантні соління, домашня ковбаса, масло та соуси – тут кожен знайде щось для себе
29.12.2011 › Ми поклопоталася про те, щоб Ваш святковий стіл дивував різноманітністю та неповторністю смаків!
Lady.UA – для модних та стильних
Relax.UA – Кіноафіша Києва
Relax.UA – Телепрограма на тиждень
Relax.UA – Ковзанки Києва