Виделка

Тип: Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Європейська, Українська
Адреса: м. Київ, вул. Артема, 11 - ресторан закрито

Ресторан закрито

Фото 1

«Куме, а ви чули, як москалі на нашу виделку кажуть? Ві-і-і-ілка!» Ці «труднощі перекладу» з легкістю виправили засновники закладу поблизу Львівської площі, назвавши його «Ресторація «Виделка». А заразом впоралися і з іншими життєвими труднощами: голодом, втомою та браком ендорфінів.

Коли при вході з думкою «Де моя велика ложка?» хапаєшся за ручку дверей у вигляді великої виделки, усвідомлюєш, що тут, так або інакше, кулінарні бажання збудуться, а надії – виправдаються. Що ж можна наколоти на цей тотемний столовий тризубець?

Фото 2

«Круасан з мурмулядою»

Вже лише одне назва, мигцем вихоплена з лаконічної менюшки, красномовно свідчить про кулінарний колорит «Виделки». Це – сучасна домашня кухня, насичена західноукраїнськими звичаями та європейськими міськими традиціями. В результаті – львівські крученики добре почуваються на одному столі зі свіжим салатом з томатами та моцарелою, ніжне італійське карпаччо не протирічить хрустким українськіим різносолам, а після домашнього борщу з пампушками можна безперешкодно замовити вишукану качину ніжку у винному соусі. Вранці – пишні французькі круасани з американо, увечері – різнокольорова палітра чарівних домашніх наливок та запашний кальян. Всьому тут дивом знайшлося місце, а що й вислизнуло з поля зору – те заповнюється самими гостями, які швидко стають свого роду «вхожими в дім».

Фото 3

«Львівська кавалерка»

«Виделка» на Львівській площі закономірно оформлена у дусі львівської міської квартири. Зворушливий міщанський інтер'єр початку ХХ століття з доброю іронією ретрансльовано через формат сучасного міського кафе. Тихі затишні апартаменти другого поверху розділені на два кімнатні зали живим керамічним каміном, а стінні отвори доверху заповнюють гори пахучих колених дрів. Вікна «Камінних залів» виходять на старий романтичний дворик, а кований балкончик – на жваву вулицю Січових Стрільців.

Фото 4

У хенд-мейд декорі щедро задіяний антикваріат: прості радянські стільці, старовинні дзеркала, різьблений сервант. Предмети побуту, колись характерні для житла української інтелігенції, дотепно міняють своє призначення: скляні банки використані під плафони для світильників, комод – під винну шафу, а всі столики в закладі переобладнані із старих швацьких машинок «Зінгер», – їж та крути педалі!

На другий поверх, як правило, піднімаються люди, які мають намір залишитися надовго: поспілкуватися, поїсти, попрацювати. А ось забігти перед роботою на вранішню каву, прихопивши з собою в офіс чого-небудь смачного з кондитерської вітрини, або постежити ввечері, попиваючи імбирний чай, як за вітринними вікнами на українську столицю опускаються ультрамаринові сутінки – улюблене заняття завсідників нижнього залу «Кав’ярня».

Україна – не Росія, ну а «вилка» – не «Виделка». Ресторанчик на Артема доброзичливо запрошує гостей всіх національностей, віку та світогляду відчути різницю на смак!

Адреса: м. Київ, вул. Артема, 11 - ресторан закрито
Тип: Ресторан, Банкетний зал
Кухня: Європейська, Українська
Меню: Пивне меню, Рибне, Стейк-меню
Пропозиції: Сніданки, Колекція вин, Кавова карта, Чайна карта
Особливості:
Контроль на вході: Вільний

Новини

Ресторація «Виделка» переїжджає на нове місце

22.07.2015 › Новина дня на Restoran.UA

Заклад на Артема,11 не працює від 10 липня. Ресторан з оновленою концепцією буде відкрито у серпні за адресою: вулиця Княжий Затон, 16-Д. Будемо раді Вас бачити знову, ми працюємо для Вас!

Час обідати!

Час обідати!

19.06.2015 › Бізнес-ланчі

Ресторація «Виделка» пропонує замовити комплексний бізнес-ланч усього за 59 гривень

27 травня: Трансляція матчу «Дніпро» – «Севілья» в ресторані «Виделка»

27 травня: Трансляція матчу «Дніпро» – «Севілья» в ресторані «Виделка»

27.05.2015 – 27.05.2015 › Спортивні пристрасті

Приходьте дружньою компанією на перегляд фіналу Ліги Європи. Уболіваймо разом!

Вечірня акція у ресторані «Виделка»

Вечірня акція у ресторані «Виделка»

21.05.2015 › Акції

Із 18:00 замовляйте будь-яку основну страву – отримайте келих вина у подарунок!

Нові сніданки у ресторації «Виделка»

Нові сніданки у ресторації «Виделка»

18.05.2015 › Спеціальні пропозиції

Представляємо нові смачні страви та кавові коктейлі, які Ви можете замовляти протягом дня!

Всі новини ресторана

Статті

Ресторація «Виделка»: що в імені тобі моєму?

Ресторация «Выдэлка»: что в имени тебе моем?

03.02.2015 › Нові заклади

Назва нового закладу повідомляє багато про що. По-перше, про першу діючу особу – їжу. Точніше, про другу, адже перша діюча особа – це Ви. Ну, і по-друге, про яскраво виражений національний характер. В даному випадку – не так суто їжі, як загальної аури, культури, ідеології

Пропозиція тижня

Постачальник тижня

Посуд-Сервіс

Посуд-Сервіс

Посуд для дому, кафе, барів і ресторанів

Новорічні корпоративи

Новорічні корпоративи 2019

Випускний 2020

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

Ресторан «Провінція на Дніпрі»

Ресторан «Провінція на Дніпрі»

Вибрана за свіже морозне повітря у поєднанні з теплом затишних залів і за яскраву атмосферу свят, що наближаються

Банкетний зал тижня

Ресторан готелю «Совські Ставки»

Ресторан готелю «Совські Ставки»

Місткість: банкет – 80 осіб, фуршет – 100 осіб; перший поверх, вихід до лобі-бару та літньої тераси, світлі пастельні тони в дизайні інтер'єру

Рекомендуємо відпочити

Готель «Совські Ставки»

Готель «Совські Ставки»

Вартість номерів – від 1200₴/доба

Реклама

Zolotarenko