Хай завжди буде сонце!

04.04.2014
Пусть всегда будет солнце!

Пригріло перше, але впевнене весняне сонечко, і всі ми пригадали одразу, наскільки воно прекрасне. Можливість не забувати про це ніколи з'явилася дещо раніше – ще на самому початку зими, коли на розі Жилянської відкрився променистий іспанський ресторанчик Bosaley («Прекрасне сонце»)

Кухня нового столичного резидента процвітає під променями таланту Ігоря Папаяні – фіналіста телепроекту «МастерШеф». Приборкання гарячої іспанської екзотики дається йому легко та невимушено. Салати рясніють наливними південними томатами, солодкими апельсинами, пружними оливками та оливковою олією, крупними середземнорськими креветками. Все це дуже смачно, хрустко, здорово та здорОво!

Bosaley – це, звичайно, одне з небагатьох місць в Києві, де можна відкрити для себе деякі класичні національні іспанські страви з риби та м'яса. Тут – значний вибір паел'ї, при замовленні якої дарують келих вина. Порцію в 500-600 грам можна запросто їсти удвох. В меню є ще одна компанійська страва – фондю. За національною приналежністю воно хоч і далеко не іспанське, але цілком відповідає її доброзичливому гостинному духу. Але й це не єдиний відступ від теми: серед тапасів та тортільї в переліку страв можна виявити українське сало і борщ. Хоча все ж з великим відривом там лідирує апетитна й загадкова гастрономічна Іспанія. Регулярно шеф-кухар проводить для усіх зацікавлених уроки кулінарної майстерності.

В закладі декілька різнотематичних залів, що відображують різні грані відпочинку: вдумливо-медитативний – з фрескою пінного морського прибою на всю стіну, мрійливо-дівочий, що переважно функціонує як кафетерій-кондитерська, і розважально-екстравертний – зі сценою та чудовою музичною акустикою, де щосуботи проходять майстер-класи з латиноамериканських танців.

Щодня в Bosaley діє обідня пропозиція – «Меню Del Dia» – вартістю 50 гривень (69 гривень – з десертом), а у вихідні – меню вихідного дня, так звані «бранчі», вартістю 59 гривень. Отже свою порцію життєстверджуючого ультрафіолету від Bosaley є можливість отримати як з колегами під час ділового обіду, так і з сім'єю на дозвіллі.

Bosaley – це ресторан щирої радості, яка не лише світить, але й гріє!

Пропозиція тижня

Постачальник тижня

Амір Фрут

Амір Фрут

Поставка овощей, фруктов, зелени и ягод в рестораны, кафе, гостиницы

Новорічні корпоративи

Новорічні корпоративи 2019

Випускний 2020

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

«Одеський бульвар» на Русанівці

«Одеський бульвар» на Русанівці

Вибраний за веселу життєрадісну атмосферу в стилі Південної Пальміри та свіжий бриз колоритної морської кухні

Банкетний зал тижня

Банкетний зал резиденції «Гірський струмок»

Банкетний зал резиденції «Гірський струмок»

Місткість – до 100 чоловік; окрема будівля, лужок для виїзної церемонії

Рекомендуємо відпочити

Sobi Hotel

Sobi Hotel

Вартість номера – від 2210₴/доба

Реклама

Zolotarenko