В Chao – годин не спостерігають...

10.02.2011
Ресторан Chao

У сучасному Києві просто повинно бути місце, де, млосно вдивляючись в панорамне глянсове вікно, усипане стразами нічних ліхтариків, чергова Кері Бредшоу могла би помріяти про чергову пару «маноло-блаників». Легко порозмірковувати над суттю мегаполісного буття, поклацати відполірованими нігтиками по клавіатурі «еплу», за келихом вина обговорити з емансипованими подругами норовистих суперменів... І не те, щоб місце гламурне, і вже точно далеко не примхливе, холодне або відчужене. Навпаки: живе та динамічне, і якось «колко» модне, гостро актуальне, з тонким інтелектуальним флером. І ось воно матеріалізувалося: ресторан Chao, що ніби щойно зійшов зі сторінок журналу Elle – генерального партнера нового закладу.

Chao дотримується свого оригінального фешн-формату та повністю знаходиться під впливом нью-йоркського стилю. Ось, напевно, чому перші асоціації, які виходять на поверхню, пов'язані з культовим серіалом, де так поетично оспівуються ніжні почуття до цього міста-хмарочоса. Інтер'єр у стилі сontemporary нагадує блиск американських і європейських галерей сучасного мистецтва: дизанерські світильники та дзеркала, концептуальні фото, серед яких особливо дотепною є «Таємна вечеря» в жіночому варіанті, що розтягнулася в усю стіну VIP-кімнати.

Кухню Chao можна охарактеризувати як високу, і знову ж таки таки – пропущену через призму нью-йоркських модних  гастрономічних тенденцій. В одному меню – квінтесенція паназіатських традицій, європейських кулінарних надбань і власне неповторне обличчя багатонаціональних Штатів. Коронні страви – «Чао-бургер» з фуагра й ароматом трюфелів, палтус «Ча Но Ла Вонг» з рисовою локшиною та в'єтнамським соусом, гарбузовий суп з кокосовим молоком і креветками каррі, палітра італійських піцет.

Але, мабуть, головне – це атмосфера безтурботного щастя та солодких світських лінощів, яка, немов цукрова глазур, покрила кожен куточок Chao. Якщо тут і вирішуються питання, то неспішно, колихаючи рубінове вино в скляній кулі келиху. Адже в Chao – годин не спостерігають...

Постачальник тижня

Технофуд

Технофуд

Теплове, кухонне, холодильне, торгівельне обладнання для ресторанів, кафе, барів

Випускний 2020

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Вибраний як тиха лісова гавань для відпочинку вдалині від міських тривог і за можливість насолодитися улюбленими стравами поза стінами ресторану

Банкетний зал тижня

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Місткість – 150 чоловік; дворик та майданчик для виїзних церемоній

Рекомендуємо відпочити

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Вартість номера – від 800₴

Реклама

Zolotarenko