Куди ж подівся «Доверсоль»?

03.04.2017
Dover Street

А нікуди. Він є. Лише віднині – на новому місці, з новим ім'ям та в новій якості. Dover Street – новий ресторан на розі Володимирської та Саксаганського від творців легендарного «Доверсоля» – подружжя Володимира і Олени Горянських.

Перш за все, Dover Street зберіг улюблену для постійних гостей гастрономічну основу – різноманіття найсвіжішої риби та дарів моря з географією вилову від рідного чорноморського побережжя до екзотичного Середземномор'я. Продукт пропонується як в чистому вигляді з будь-яким вибраним способом приготування, так і є складовою страв практично всіх розділів меню.

Але новин все ж куди більше. По-перше, в ресторані Dover Street почали готувати м'ясо. З'явилося м'ясне хоспер-меню для прибічників чистого смаку та здорового набору корисних речовин. М'ясо також введене до основного меню: гості можуть поласувати бургерами з телятиною, домашніми пельменями, піцою та брускетами з прошутто, теплими салатами, ковбасками гриль або томленимі реберцями.

Розширення кулінарних напрямків та демократизація середнього чека частково пов'язані з розширенням цільової аудиторії. Dover Street – родинний ресторан, і тут прагнуть задовольнити смаки і потреби кожного. Наприклад, в ресторані практикуються ранні сніданки і подовжено години роботи вечірньої пори. Також тепер тут багато уваги приділяється дітям: щодня в закладі присутній няня-психолог, яка в спеціально відведеній кімнаті займає малят залежно від віку та їх настрою.

І третій, дуже важливий аспект – це поява двох окремих банкетних залів. У Dover Street можливе проведення заходів будь-якого формату на закритих та відкритих майданчиках, але особливий акцент зроблений на душевні родинні свята. Всіх винуватців торжества зустрічають самі господарі закладу і підносять приємний сюрприз.

Dover Street запрошує в гості старих та нових друзів!

Постачальник тижня

Технофуд

Технофуд

Теплове, кухонне, холодильне, торгівельне обладнання для ресторанів, кафе, барів

Випускний 2020

Розсилка

Підписавшись на нашу розсилку, ви зможете отримувати всі новини Restoran.UA у розділі “Киев”. Розсилка відбуваеться щоденно Також ви можете слідкувати за нашими новинами за допомогою RSS стрічки або Twitter

Замовлення банкетів

Реклама

 

Реклама

 

Ресторан тижня

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Заміський ресторанно-готельний комплекс «Старый Пруд»

Вибраний як тиха лісова гавань для відпочинку вдалині від міських тривог і за можливість насолодитися улюбленими стравами поза стінами ресторану

Банкетний зал тижня

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Зал «Банкетний Палац» ресторану «Фортеця»

Місткість – 150 чоловік; дворик та майданчик для виїзних церемоній

Рекомендуємо відпочити

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Заміський міні-готель комплексу Roman'S

Вартість номера – від 800₴

Реклама

Zolotarenko